有抽風口的集油杯，
另一個大一點的後面的油槽
這個油該倒到哪裡呢？
直接倒廚房水槽？
加小蘇打粉？
新手處理新家的廚房一直在逃避這問題呀呀呀

加一點水和洗碗精完全攪拌乳化後就可倒水槽

小蘇打粉可以，但還是會需要加醋中和，可以直接拆下來泡過碳酸鈉+溫水，更容易皂化好清，清完直接倒水槽

可以事先在集油杯裡下鋪廚房紙巾，可以吸油，之後清潔也比較方便，那些吸了油的廚房紙巾直接就丟掉，集油杯也不會那麼油，清洗容易，我們家是這樣做，

喔筆記