※ 引述《yienjion (yienjion)》之銘言：
: 標題: [問題] 小蘇打粉用於清潔會造成皂化反應!
: 時間: Fri Jul 31 08:31:17 2020
:
:
:
: (若是語氣較差 請見諒)
:
:
: 我查過了
:
:
: 根據國中理化 皂化反應(酯類遇到氫氧根 會形成肥皂)
皂化反應：強鹼＋三酸甘油酯
原則上，小蘇打粉是弱鹼，反應性很差，甚至不反應
:
:
: 小蘇打粉溶於水後 會將水解離出氫氧根
呃...有點複雜，好拉反正會有氫氧根沒錯
:
: 若是再遇到油脂 就會有皂化反應
:
一樣反應性太差
:
: 這樣不就造成水管阻塞了嗎
:
:
: 我的理解有錯嗎
:
:
應該想成油脂會被小蘇打乳化，變成小油滴以後，可以被清除
:
: