[食譜] 5/19上午場美食營

作者: dingdang0415 (叮噹)   2012-05-20 12:56:46
蔬菜湯
材料-洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、培根、罐頭蕃茄(也可用新鮮蕃茄汆燙後去皮切丁)
也可以加入自己喜歡的蔬菜和菇類!
做法-
1. 所有材料備好、切塊
2. 培根直接下鍋煎到出油,加入洋蔥
洋蔥炒到稍微半透明狀,加入紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜,炒到稍微出水、變軟
3. 加入水或高湯(也可以加水後加雞湯塊),煮開後加入蕃茄
4. 調味,轉小火燉煮
*吃的時候可以依喜好加入起司粉!
作者: rainanny (阿抱)   2012-05-21 02:20:00
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