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今天去某家餐廳吃飯,說是餐廳只不過是普通的鐵板燒。而今天主廚不小心把一道菜烤焦
,還願意再為我準備煮一道菜。
不過當下我把那道菜拿起來吃,雖然味道有點太鹹,但跟我煮起來相比,就好像媽媽煮的
(主廚)和小孩子煮的(我)的差別。
爾後主廚又重新煮一道菜時,我在品嚐時才注意前後差異,在於前一道像是沒看過料理節
目而沒學作菜的媽媽,後一道士有看過料理節目而有學作菜的媽媽,我才體會到原來我母
親天天看料理美食並加以學會,才會讓我們吃到這麼美味的佳餚。
曾經有一本跟日本農牧業相關的漫畫,當中有一位老爺爺(女主角的爺爺)誇獎男主角能
分辨食物當中有加哪些調味料時,老爺爺則這樣說:「那是因為你在家裡有吃到非常美味
的食物,所以才會有這特異的優點。」
所以總歸來說,我感謝那位主廚的用心,但我更感謝母親長期為我們張羅三餐美食,讓我
們都能享受高級美味。
(喝口茶)