烤秋刀魚，過程有些混亂。
下次會試試固定200°
烤15分鐘，翻面再烤15分鐘
沒有先醃，可以用胡椒鹽補救。
或者習慣淡淡的鹹味，比較健康。
油脂會亂噴，所以還是包覆者好。
也許一次烤30分鐘？