等重(未煮)的糙米和義大利麵熱量差異不大，硬要說哪一個比較鹹的話
我覺得糙米比較鹹，但是數據上相反，義大利麵(100g)有30mg鈉、糙米
則是3.05mg，大約是十倍，但是其實都蠻低的可以忽略差異。義大利麵
不調味真的沒什麼味道，拌油也覺得少一味，但是糙米不調味沒差，拌
油的話會變得很香。煮義大利麵大約12分鐘，煮糙米大約50分鐘，如果
已經煮好了從冰箱拿出來熱可能也10分鐘，微波的話也許90秒。
假設100g的糙米熱量是 355大卡，搭配油脂及蔬菜，希望油脂提供的熱
量在 30%以下，可以攝取多少油脂，約16.9g ，一塊板豆腐300g具有的
油脂是 15g，所以如果湊在一起剩2g可以運用，感覺不太夠，捨棄豆腐
的話感覺上可以搭配許多蔬菜，具體多少還沒概念，把油脂當作消化蔬
菜的輔助。
今天可能吃了 95g蛋白質，其他不好算。