一小罐豆腐乳含13份，也許是說一小塊就算一份，鈉含量有368mg。
皮蛋一顆鈉有206mg，102kcal，蛋白質7.5g、脂肪7.4g(其中2.6g為飽和脂肪)。
現在大約都大概看鈉含量不要太超過，其他隨便。
各一份加起來當作一天1/3的攝取量，感覺還算健康。
如果胡亂搭配，鈉含量可能就會爆衝到1000mg左右，占約一天的一半。
清不清淡不是平自己感覺，看數據比較可靠。
長輩無法接受豆腐是比較油的東西
雖然數據上豆腐一半的熱量是由油脂提供的
也不是什麼祕密，標示上都有。