前天第一步前置作業應該花最多時間，大部分
的東西必須在一號賣場備齊，除了清單，也臨
時決定加買，最後買到的東西如下：
1. 檸檬，一袋（五顆），榨汁，果肉做檸檬水。
2. 青蔥，一把，醃醬，另挪一部分炒飯。
3. 烤網，一片，測試。
4. 洋蔥，二顆，一部分配牛肉，另一部分炒飯。
5. 胡蘿蔔，一袋（三根）。
6. 彩礁，一盤（紅、黃椒各一）。
7. 鋁箔深長形烤盤，一組（三入）。
8. 紙盤，一組（十盤）。
9. 火種１，一包（？顆），測試。
10. 火種２，一包（四顆），測試。
11. 竹籤，一包。
12. 夾子，一包（三入）。
由於這些東西大多做生菜用，買回家就開始動
工，應該是不熟的關係，那天下午大概花三小
時才準備完，只是中途二度失手，搞差一個東
西，也估錯醬汁量。我感到結果應該會失敗，
也可以解釋為味道大概只有我能接受，最後可
能會一半邊烤肉邊吃，剩下改做咖哩。運氣很
好，那天咖哩塊正值特價期間，替這次生菜測
試留一條後路，算是備用計畫。
開一瓶啤酒，一邊準備食物，一邊喝啤酒，這
種感覺蠻好的，好多年沒有這樣做了，彷彿世
上所有事物放慢步調，沉浸在悠閒時光。
晚上表妹抵達台南，以她在交通尖峰時刻搭車
出發，速度比原本我估計四小時半還要少，只
有接近四小時，出乎意料地快。
－－－－－　昨　天　－－－－－
中午把多出來的蔥挪到炒飯，無意間也發現大
蒜、甜不辣、蝦、筊白筍和透抽也出現在陰涼
的角落和冰箱，晚上再帶家人去一趟賣場，補
齊其它「哩哩摳摳」的東西，例如火鍋肉一盤、
鋁箔紙一卷、吐司一條和刷子一包（三支），
順便補了一瓶醬油和六瓶啤酒。最後的壓軸必
定是最大咖的主角，牛肉，只要當天烤前再買
就夠了。
晚上載家人去賣場之前，原本想要先到第三間
賣場買豬里肌回家醃，但下午表妹和同學逛市
區，必須等她電話再到市區載，時間可能衝突，
後來只跑第二間賣場買老媽講的正在特價的金
針菇。她早上去的時候，貨架是空的，我運氣
還不錯，架上接近滿的，買十包，預計烤八包，
留兩包日後煮飯用。還好這次多兩位親戚烤肉，
也剛好都愛吃金針菇，否則一次拿十包，幾乎
架上一半的量，愧疚感應該會更強烈，當下趕
快結帳離開。
－－－－－　今　天　－－－－－
等一下預計退掉昨天到賣場時忘記帶的安全帽
面罩，對，再度去第一間賣場，真的是......
年紀一到，健忘越發嚴重。接著再回家載家人
和表妹去三號賣場把主角買回來，一想到就感
到很興奮。兩隻狗兄弟要是知道傍晚要烤肉，
而且有牠們喜歡的好料，應該也會很雀躍吧？
大表弟預估下午一點至三點之間到台南，我也
差不多該準備出發了，等一下退貨和最後補齊
的清單如下：
1. 安全帽面罩，退貨。
2. 豬里肌，一盤。
3. 牛小排，一盤。
4. 火種，三包（為求保險，增加一包）。
5. 木炭，四包（暫定）。
6. 烤網，三片。
7. 空噴罐，一瓶，平常消毒用。
8. 浴缸塞，一個。