我深知老麵做的饅頭之厲害,吃習慣後真吃不來一般的饅頭,
不過老麵做成的手工麵我就沒有特別感受了 @@
據我的觀察,「醬冠乾拌麵」還是市佔率不高的新興店家,
應該還沒有到能在大量販市場鋪貨的規模?不然可以問問店家可不可以在市面上直接買到?
他們的回應算還滿快的 @@
要在國外看到台灣出產的麵食,我想應該就是味王那幾家大廠商吧,
他們沒有出乾拌麵嗎?到黑白切麵攤叫碗乾拌麵、切盤魯味可是標準台灣味啊 @@+
芝麻醬拌麵、焦麻拌麵....簡單但令人滿足的口味啊 @@
好巧,我也是愛麵族然後習慣自己亂煮 ^ ^