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竹筍啊

作者: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-09-07 16:22:15
我覺得處理新鮮竹筍時,直接用水煮熟後放涼再冰起來,
或者是用電鍋蒸熟後放涼再冰起來,
無論是要涼拌使用或者是煮竹筍排骨湯都超棒 ^ ^
作者: opm (活著堆好積木)   2018-09-07 16:41:00
那樣搞要夠嫩的竹筍吧?
作者: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-09-07 16:42:00
老的就沒辦法惹,要先處理燙過
作者: redmj110 (♪小孟♪)   2018-09-07 17:31:00
加美乃滋~~~
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