松阪肉是豬肉而不是牛肉,而且專指豬身上特別的部位,
這我原本也不知道,是我家媽媽聽一位豬肉販朋友說的哩,
那位朋友會特別留下並且煎好一塊松阪肉去跟朋友分享.很酷吧! @@
蝶豆花其實不適合直接生吃,吃了後嘴巴會有不舒服的感覺我想是植物鹼不少的關係,
最好還是不要直接吃吧,我只是懶得處理罷了.噗噗.