甜點

作者: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-12-17 20:30:23
創意煎捲!「自然主意」酷覓星系列/日式黑巧肉鬆煎捲 零食分享
在我家零食甜點是四時不間斷,光是我家妹妹與同事團購的休閒零嘴可觀,
從各式古早味零食到最流行的團購人氣甜點,族繁不及備載……再加上其他家人
以各種名目帶回的零食。在我家想吃零食的話總是有的,
這回我想開箱分享一下「自然主意」酷覓星系列的「日式黑巧肉鬆煎捲」。
我對「自然主意」家的零食並不陌生,之前我就從博客來的實體店面買過他們家的
「亞麻仁生機蘇打餅(胡椒岩鹽) 」印象不錯,是我吃過的蘇打餅裡面排名很前面的;
這次的「日式黑巧肉鬆煎捲」是他們家的創意新品。
「黑巧」和「肉鬆」讓我感覺的印象,乍看就像穆桂英和楊宗保一般、一個番邦一個大宋
,不過一旦湊合在一起卻意外的合拍呢!
日式黑巧肉鬆煎捲(添加奇亞籽、彩虹藜麥)
「日式黑巧肉鬆煎捲」使用的製作工藝,是「多層次包覆技巧」創新工藝,
能夠一層層分層將材料裹覆上很特別!
首先用「特製薄片煎捲」包覆「奇亞籽」與「肉鬆」,外層再裹上灑了滿滿
「杏仁核果粒」的「黑巧克力」,一口咬下煎捲看到剖面圖猶如在上地理課時的地層切
面一般!不禁嘆說這真是細緻講究的小點心。
在口感滋味上會讓人覺得驚豔。黑巧克力與國產肉鬆的結合本來以為是嘸可能的代誌;
可是一口咬下,肉鬆的鹹甜與黑巧的苦甜卻像是勞萊和哈台一般,相補為有趣的滋味,
是兩種獨立時所沒有的奇妙滋味。
我想記一下在我家發生的零食小故事。

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