天晴*涼*溫
興趣
花錢的興趣：煮東西吃、去吃我不會煮或者自己弄超麻煩/材料費爆高的東西
不花錢的興趣：看水管、打電動
煮東西吃不是只有「煮」這件事情，能弄給同伴吃是很好的事情～
去年考完後玩出來很多簡單又好吃的家常菜
番茄心煎蛋*微酸甜、番茄丁鰻魚(偷詹姆士的)、炒烏龍
照燒豬排/漢堡排/親子丼飯、燻鮭美生菜
還有以前常弄的乾煎杏鮑菇(切片)用拉絲來做也很好吃，只是很辛苦～
基本上都是一些中餐的變化型，燒、炒、煎、煮，炸東西甚麼的就算了～
另外我想學的那兩道大娘還沒教我，大娘說都是很簡單的湯品
可是我沒玩過啊…
我手上的菜色其實一直都是那幾樣，以前太貴的食材買不起
所以怎麼玩就都是那些東西，雞胸、豆腐類、雞蛋、普通青菜
現在是沒廚房想玩也沒得玩～
那天同事聽到我家開店有賣魯肉飯，問了我怎麼樣弄才不會死鹹
其實也就是下冰糖而已，還有就是醬油要挑過，不要用太死鹹的醬油做基底
那天回家之後本來想把食譜抄一份給她，我天真地以為我有把食譜寫下來…
我滷了好幾鍋的東西居然沒有寫食譜…
就是那種絞肉一斤，醬油/水/蠔油多少cc、冰糖加多少
至於五香跟白胡椒我肯定是亂倒，不吃蔥、薑、蒜、油蔥酥所以肯定都沒加。
要不要先炒過還是直接all in電鍋，完全沒有印象了…
懶惰如我，理論上應該是all in電鍋，但是我看了幾百篇食譜
都是大娘店裡的做法，要先炒料，all in電鍋的多半也都是把那鍋弄得油油的…
看著看著都懷疑起自己以前到底怎麼生出好幾鍋的魯肉
一般人做魯肉飯通常不會弄里肌
不外乎是梅花、五花下去弄，說里肌會太柴～
問題是我弄的就是全瘦肉里肌，因為我不喜歡吃油油的魯肉飯…
要說太柴也沒有這個問題啊…
老闆知道我要弄魯肉飯，每次去都要我買梅花試試看
有一次我改用梅花，就讓我覺得太油，是比較香但是也比較油
那一年多我煮的東西多半都非常少油…
嘛～
明天回去小房間再來研究好了
失敗的話拿大娘店裡的食譜給她好了～
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晚餐
大概是我回來如果有要去聚餐，大娘都會特別挑吃到死的店
我問過大娘，她比較喜歡精緻的店，目前家裡多數的人都吃少少也吃得飽
大概就剩下我一隻大食怪
如果不去吃到死的點，也就剩固定的那幾間火鍋店可以去
吃起來也差不多都300多了～
今天跑去義堤，點了以往沒點過的東西，倒也不是冒險點新東西
就是還能想像出來是甚麼概念，出菜後跟我想像的沒有甚麼太大的落差
很正常的培根牛千層麵～
吃了6根腿、7片小薄餅pizza、3碗濃湯、3杯飲料、大娘剩一半的焗燉飯
因為一直想咳嗽，所以喝多了一點飲料，也沒真的吃到很飽，大家都吃完了
所以吃完就好，喝飽了倒是真的～
剛剛看到LULU上片，壽喜燒*100盤肉吃到死
還真的想去挑戰一下啊…
雖然說在正常人的世界裡面，能跟我一樣這樣吃的就那兩個屏東人
其他人都小鳥胃…
但是看到LULU、千千那種量級的片子
就不自覺地想去試試看自己到底跟這些人有多大的差距，粗估大概是4-5個我
不過如果飲料算下去，大概就是8個我起跳了吧！
不太能喝飲料，固態含水性少的食物可以吃很多～
等阿宅復活再找他去吃好了，同事都有伴、有家庭了。
不喜歡跟情侶去吃，也不喜歡一個人去吃
邊緣宅Ｑ囗Ｑ
奇怪，每次回家都可以被冷到...要感冒不感冒的
三樓房間是真的不開落地窗會熱，開了會冷啊！
也可能是我每天沒事做打電動打太久引起的頭痛啦…
因為食量沒有明顯的下降，所以應該沒有感冒…
這趟回來其實也是為了洗棉被
如果沒有回來，應該會去嘉義閒晃看鞋子…
其實也是可以研習那天回程的時候去看啦～
嘛～
差不多該回去床上戳電動等死了～
明天不用努力，好好繼續當阿宅就好～