12sep2020 FOOD

作者: flyingwhale (____)   2020-09-12 13:07:41
1 口罩 +10
回程時天空飄雨
最近才意識到行道樹是給關在籠子裡的orz
2 果醬
草莓果醬和全麥土司蠻搭的
期待它們在Ikea肉丸上的表現
3 昨天的Ikea肉丸滾高麗菜佐蔥薑蒜香菇
煮久一些後肉丸毫無反應仍一臉Ikea肉丸..
味道或質地都很結實。下次加很多水下去看看..
或許可以拿來當餡料包餃皮,成水餃版Ikea肉丸..
一旁的高麗菜雖不比大白菜厚實多汁,身子單薄但依然出色..
或許 [蔥+薑+蒜+香菇+酒+醬油] 有buffer ?
稍炒過蒸煮後的西洋芹口感很棒,喜歡它同時香脆又滑潤..
金屬鍋子底部給燒到出現烏青,算是給搞壞了?

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