因為昨天媽媽說想吃蚵仔煎
我說好 明天做 不過要先去全聯買食材
原本是打算早上早點去買
但因為今天早上雨下下停停
八點多被窗外忽然下豪大雨的聲音吵醒
然後我就又躺下去繼續睡 想說晚點再去
結果就一直賴床 到十一點才下樓
先吃了上次阿姨拿來自己包的粽子
裡面有香菇 有蛋黃 還有不愛的肥肉
今年到現在 才第一次吃到粽子
一次吃了二顆 好像還是太多了
趁中午外面雨小一點時
就騎車去附近的全聯買東西
一不小心買太多 購物袋有點裝不下
有些東西只能改放車廂內
騎回去的路上
經過一段巷子口時
被忽然衝出的汽車嚇到
機車的輪胎忽然打滑
可能是 天雨路滑
真的嚇了一跳...還好沒事
回到家後 先用酒精噴噴消毒
然後看了看時間 距離媽媽回來的時間
還有一個小時多 現在去準備食材煎煮
應該差不多媽媽回來就可以吃蚵仔煎了
雖然製作方法不難
但媽媽這次吃了 說怎麼有點鹹
且她說小白菜有個味道
咦?!我吃了一口感覺不太出來
且小白菜我還特地挑有機的 怎會這樣
好在後來煎了好幾盤
媽媽說還是不錯吃的
多煎的部分 就留下來當晚餐吃
我好像還是煎太多了
下次還是少量 小盤小盤煎
粉不要一次加太多 才不會太厚
廚藝還有待加強..XD

廚藝要天份跟練習

看了也想吃蚵仔煎了~~~