看完一本書《腸道．大腦．腸道菌》，這本書主要講腸道菌和腸道、大腦之間的關係。
有些地方蠻有趣的，有些地方看很無聊，有些地方覺得不知道在講什麼。
腸道菌對於身體和心理健康扮演著關鍵的角色，其實在很久以前也曾看過益生菌是
第八營養素，植化素是第七營養素的論調。
隨著醫療科技的進步和醫學研究，腸道菌的重要性也逐漸被人們所重視，
一些人透過攝取含益生菌的食物和飲料或者營養品，儘管可能沒有太大的效果，
益生菌能否順利到達腸道進而改善腸道菌叢和身心健康還需要長時間來研究。
更何況很多含益生菌的飲料同時也加很多糖，常常飲用這些飲料是否反而有害還是個未知
數。但是努力維持腸道菌叢的多樣性和穩定性，也許可以改善身心健康。
本書認為腸道菌叢可能會影響身心健康，不良的腸道菌叢可能會提高罹患憂鬱症、焦慮症
、腸躁症、帕金森氏症、阿茲海默症、泛自閉症、肥胖、代謝症候群等等腸腦疾病或代謝
疾病的機率，雖然我覺得可能還有許多因素會造成提高罹患這些疾病的機會，
作者也未免過於強調腸道菌叢的影響性了。甚至作者還認為人類的直覺和腸道感覺有關。
不過如果腸道菌叢真的會對情緒、身心狀態、直覺、罹患疾病有關係的話，那麼維持腸道
健康也成為我們的必學功課。
雖然要改善腸道菌叢不是一件簡單的事情，不過作者也提供一些思路供我們參考。
(1) 破壞腸道菌叢的穩定性比改善還容易，許多負面情緒和長期壓力、抗生素和藥物很容
易就會破道腸道菌叢的平衡，讓我們容易致病。處在這些情況下，除了要適當補充益生菌
，也要學習抒壓技巧和改善飲食和生活習慣。
(2) 針對飲食作者是建議可以採用地中海飲食的方式，其實很多書也這樣建議，主要是因
為有經過研究證實可以降低罹患許多疾病的風險。
與之相對可能生酉同飲食可能會跳出來說話，他們也堅稱有經過研究證實其安全性和降低
罹患許多疾病的機率? 不管怎麼樣少碰精製醣類和甜食、高油、高脂肪、加工食品等等不
健康的飲食我想一般人都知道。
(3) 腸道菌叢的形成在早年幼兒發育可能就影響一輩子，因此父母要在黃金時期就儘可能
改善好嬰幼兒的腸道菌叢。包含以母乳來餵食嬰兒、儘量採取自然生產、避免母親懷胎時
或者小孩出生後受到太大的壓力、嬰幼兒避免過度使用抗生素、適當地補充益生菌等等。
腸道菌叢可以說是人體內的一種器官，這種常常被人們忽略的器官，也許扮演著重要的角
色，如果想要維持身心狀態的穩定性，我們勢必無法忽略這個重要的器官。
它們不只和我們共生，甚至還可能影響我們的情緒和行為，也許還和罹患許多疾病有關聯
。在我們因為疾病求醫的時候，不要忘了先問問自己的腸道感覺。
其它一些新興的治療方式例如糞便移植，也許可以為新的醫學帶來更多的可能性。