作者:
medowo (莫忘初衷)
2022-05-23 18:19:29今天的保母術科課程是:
「嬰幼兒的生活照顧-調製區」。
403:沖泡牛奶、副食品
(磨泥-蛋黃泥、蘋果泥)
404:沖泡牛奶、副食品
(切丁-紅蘿蔔丁、蘋果丁)
(*重點:切丁,須小於0.5公分)
講師:吳誠明老師。
摘要:
1.為二個月大的嬰兒沖泡120cc牛奶並餵食
2.為八個月大的嬰兒製作副食品並餵食
(蛋黃泥、蘋果泥)
3.為十二個月大的嬰兒製作副食品並餵食
(紅蘿蔔丁、蘋果丁)
*沖泡牛奶重點,須口述:
「奶嘴充滿奶水」
「打嗝了!」
「嬰兒須採仰睡,注意睡眠環境的安全」
「水開後繼續煮沸10分鐘」
「繼續加熱煮沸5分鐘後熄火,放置冷卻」
*餵副食品重點,須口述:
「蘋果有豐富的維生素C,
不容易生病喔!對皮膚很好」
「蛋黃有豐富的鐵質唷,多吃不會貧血唷」
「紅蘿蔔有豐富的β-胡蘿蔔素,
對眼睛很好喔」
「寶寶,要"細細嚼","慢慢嚥"喔」
今天一上午,老師都示範操作給我們看
如何給寶寶沖泡牛奶、製作副食品餵食,
很多步驟,自己操作一次真的會手忙腳亂。
下午則是一再地反覆練習(磨泥/切丁)。
泡牛奶,須在七分鐘內完成;
副食品,須在十三分鐘內完成。
要在時間內完成真的有點趕(很怕會來不及)
真的需要多練習,反覆去練習,熟能生巧。
今天神隊友第一次拿菜刀切片/切條/切丁,
雖一開始不太熟練,但後來經過慢慢練習,
以及同學的幫忙、老師的指導,進步很多!!!
神隊友很棒棒!!但回家後還是要多練習切唷~
作者:
sinthun (尋找真愛ing)
2022-05-23 21:19:00神隊友最棒棒了~
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