餐桌記事

作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2022-10-20 05:55:04
記一下今天的實驗(?)
【醬炒蘆筍杏鮑菇】
食材:蘆筍一把 杏鮑菇兩根 蒜末
調味料:清酒1T 高湯醬油1T
Step:
1.杏鮑菇切跟蘆筍一樣形狀,
 乾鍋悶到出水,加蘆筍&蒜末、少量油中火拌炒
2.下調味料中大火炒至收汁,完成
下次應該可以下重口味一點?

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