作者:
lustitia (lustitia)
2023-02-26 20:59:46最近感到物價上漲的壓力,
外出用餐的成本不斷增加,
開始調整的生活方式,
嘗試增加烹飪的頻率,
在家裡自己烹飪食物。
起初,總是一團混亂,
但次數多了,對於食材也慢慢熟悉,
知道自己與家人的口味後,
煮飯可以是一個非常有趣和創造性的過程 (也很療育)。
從挑食材、調味料,並且尋找食譜以及嘗試各種料理方式,
頗有成就感,尤其是烹飪成果被稱讚的時候。
一開始份量還不大會抓,
對省錢的效果不大,
但希望逐漸熟悉掌握後,
在食物的支出預算能夠下降。