器材：
K0
三洋濾紙
玻璃V60
宜得利細口壺
咖啡豆：
瓜地馬拉 蜜處理 阿卡特南果 波旁
刻度：
2又1/4圈
濃度：
10克粉+150克水
手法：
一刀到底 無悶蒸
風味表現：
大甜 層次酸感
心得：
這次特別控制注水量，心得是手沖壺的水要盡可能注滿，對於前期注水控制很有幫助。由於
水量控小的關係，這次的粉層膨脹比起以往漂亮很多。這也直接反應在咖啡的香氣和風味層
次上，整體來說我覺得有不小的進展。抑或者是因為研磨度的調整影響，這個我覺得有待多
次實驗確認。