EPika的新手手沖筆記#7

作者: EPika (精靈皮卡丘)   2023-12-09 22:16:53
器材:
K0
三洋濾紙
玻璃V60
宜得利細口壺
咖啡豆:
秘魯 輕厭氧日曬 維拉瑞卡 粉紅企鵝
刻度:
2又1/4圈
濃度:
10克粉+150克水
手法:
一刀到底 無悶蒸
風味表現:
小苦 小酸 微甜(?
心得:
第一次喝這個豆 有種驚艷感
我很喜歡他的苦和酸的層次
因為是第一次喝 技巧方面就不做說明了

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