看完一本書《飢餓信號:一次解開身心之謎的飲食心理學》，好吧，看不太懂這本書想要
表達什麼，看得很無聊。好像主要想表示飲食跟情感之間的關係，以人類而言，飲食不只
是為了解決生理需求，可能還是為了解決壓力與情緒問題、提升幸福感、喚醒記憶等等作
用。本書有提到暴食症、厭食症和嗜食症，其實我不太曉得暴食症和嗜食症之間的差異。
"嗜食症的特色是病人會有反複的暴食行為，暴食是指在短時間內吃下大量食物，但嗜食症
與暴食症最大的差異在於暴食症的病人會有代償性的催吐、使用瀉藥等排除行為。嗜食症
的病人不會有這些行為，仍舊可能對暴食感到愧疚和憂慮。不過也有些嗜食病人不在乎身
體的形象或體重，因此嗜食症的病人肥胖比例比暴食症高。"
好吧不管，有時候暴食症、厭食症和嗜食症會交互發生，像是想要減肥的人士，一開始可
能會為了維持好身材(體重輕不表示身材好)所以會減少進食量，進而罹患厭食症，然後過
一陣子因為某些因素而破功，開始大吃大喝，結果馬上就復胖了。然後過陣子又開始要減
肥，如此惡性循環下去。好像厭食症常常發生在女性身上，因為女生比較在意外貌。
"厭食症及暴食症大部分見於年輕女性，男女 比例約為1:10，大部分發生於10-30 歲之間
。 兩者那麼懸殊，盛行率則約為2-4%。"
不過像厭食症及暴食症這類的病症，輕微程度的話可能許多人都有，許多人可能吃多了會
有罪惡感，遇到太大壓力或情緒起伏的時候會想要大吃大喝，不過一般人可能過一陣子或
者壓力解除會回復到平衡的狀態(喔也有很多人愈吃愈胖)，大部分對健康的影響沒那麼大
(雖然太胖或太瘦容易生病)。會變成病症可能情況嚴重到會危及生命安全，而且無法控制
自我，無法控制無止境的食慾或者厭食的症狀，這時候可能只能找醫師或專家協助了，我
想一般人可能不會因為吃太多去找醫生(喔如果血糖過高可能會去找)。
有空再打。