課程時間：
105/09/24-25(六、日)-105/10/01-02 (六、日) 08:30-17:00
報名時間：
即日起至105/09/14(三) 每班上限50人，額滿為止
招生對象：
所有食品餐飲相關科系學校師生、從業人員、HACCP小組成員等，及有興趣參訓者，
本課程會申請營養師繼續教育積分。
課程訊息網址：http://cce.cmu.edu.tw/course_detail.php?sn=517
線上報名網址：http://webap.cmu.edu.tw/cce/apply.asp