[請益] 桂丁雞有比較營養嗎? hc22 PTT批踢踢實業坊

[請益] 桂丁雞有比較營養嗎?

作者: hc22 (忙碌的蜜蜂?) 2017-10-22 12:49:17

各位專業的大大們好:
我們都知道為了追求美味所以古往今來,人們育種改良雞....
例如最近比較有名氣的桂丁雞,但是純粹就過去檢測認為含蛋白質較高比例的里肌肉部位
而言,我吃桂丁雞和吃其他CAS合格雞,桂丁雞里肌肉含的蛋白質有更多嗎?
有網路爬文但沒看到這方面資料
大家認為呢?
※ 編輯: hc22 (111.250.160.167), 10/22/2017 12:52:26

作者: talk5566 (腦子有洞) 2017-10-23 12:03:00

雞有里肌肉?? 不是要四隻腳才算有嗎??

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