請問從事食品業 都需要有食品技師證照嗎?
我看過 有些 蔬果包裝業者有聘食品技師
但也有很多從事業者沒有食品技師
若要論食品加工的範圍 菜市場裡的肉乾鋪、製麵鋪、
或是現包水餃、三明治、壽司、滷雞爪的的阿姨們
也不是食品技師
個人想從事這方面工作 想了解清楚 謝謝

政府有規定要請技師的食品廠才需要https://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=2865食品業，你是想當衛管還是一般作業員?

基本上有也沒有什麼加薪作用 小廠因為鳥薪也徵不到技師

技師薪水行情如何?

行情還是要看公司