直接講結論,你需要的是諮詢專業醫護人員,而不是那些想著賺你錢的偽專家
營養品多吃無益,甚至錯誤的吃法還會有害
http://ppt.cc/6vO9 FDA 101: Dietary Supplements
這是FDA認為在使用這些營養補給品之前,消費者應該知道的知識
幾項重點:
諮詢專業醫護人員: 營養補給品並非用來治療、診斷或減輕疾病症狀,可降低營養缺陷引
起的疾病風險
錯誤的使用會造成傷害,例:食品-食品交互作用或食品-藥物/手術交
互作用
營養補給品的管理辦法: FDA介入管理的角色是在"產品上市後",監督廠商及消費者提出
的副作用回報
廠商不需要有關機構的核可來生產、販賣這些產品
FDA會檢驗產品的標示、包裝是否合格*1
當個聰明的消費者: 請不要自行診斷後使用,諮詢專業醫護人員以期健康
*1 標示必須正確、無誤導,未經審查者,FDA不負責其正確性,必須加註FDA未審核此
標示(即Disclaimer)
此類標示還必須加註此產品不可用來診斷、治療、預防任何疾病
文獻實證+臨床證據支持=Health claim,可以使用在產品標示,字句規範
非常嚴格、solid evidence才可使用(幾乎為common concept,高纖飲食降低直腸
癌發生率之類的老生常談)。
部分文獻實證+缺乏臨床solid evidence支持=Qualified health claim,綠茶、
茄紅素的種種好處目前還在這等級,看看就好。
嗯...FDA認證商標??
然後說GMP(Good Manufacturing Practice),或者cGMP(c for current),這是給製造者
的優良生產規範,食品有食品的GMP,藥品有藥品的GMP,並不是用藥品GMP去做食品就會
超越食品,因為GMP最重要的是避免以下:
1.原料錯誤
2.成分含量錯誤(太多太少都是錯)
3.不適當的包裝
4.不適當的標示
5.汙染(毒素、細菌、農藥、玻璃、鉛等等等等...)
GMP是在管"製造上的安全",根本沒在管產品出來是賓士還是裕隆、車子性能如何。
資料 by http://ppt.cc/2QZf
認證一定有他的道理,只是有人沒搞懂而已zzz
說實話這種行為就像是拿注射用水來喝,滿浪費的,愛折騰就折騰吧,車子再怎麼折騰
也不會變飛機,食品的規格下再怎麼弄也不會變仙丹。
http://ppt.cc/O1Gm 林杰樑醫師談保健食品功效
補充林醫師所說的那篇JAMA(The Journal of the American Medical Association)報告
Multivitamins in the Prevention of Cancer in Men
http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1380451
臨床實驗number:NCT00270647
結論之一:綜合維他命在13329名先前未患癌症男性身上並沒有顯著影響癌症發生率
這篇報告也讓"男"人鬆一口氣,至少沒增加癌症風險。
另外幾篇大咖期刊的研究
1. pubmed/15464182 抗氧化劑無助於改善腸胃道癌症
(Lancet 1994)
2. pubmed/10639540 Vit. E無助改善心血管高風險患者病況
(NEJM 2000)
3. pubmed/8127329 Vit. E/Beta carotene無法降低菸癮者肺癌發生率
(NEJM 1994)
有多大咖? 這幾個在醫學期刊都是top tier了,在做相關領域卻不認識的就像餐飲領域
不知道米其林三星主廚。
醫療最重要的是do no harm,不是絕對必要的行為就是沒有必要,慢性病首先要考慮的
是生活習慣的改善,萬物皆毒,只差在劑量,多吃只是自找麻煩。