節目:藏人の天職─能登流日本酒物語分享會
地點:光點台北(台北市中山北路二段18號)
時間:6月18日10時30分
位置:自由入座
原價:800元
售價:800元
張數:1張
交易方式:台北面交
連絡方式:站內信
備註:
活動時間:200分鐘
影片分享104分鐘(台北光點電影院)
品飲與分享會96分鐘(台北光點二樓多功能藝文廳)
活動內容:
活動從台北光點一樓電影院的一献系譜紀錄片鑑賞開始(採自由入座),到台北光點二樓
多功能藝文廳的能登流酒款12款品飲(每款提供20ml),導演與杜氏間的現場對談(導演石
井かほり小姐,黑龍酒造畑山浩杜氏,清水清三郎商店內山智広杜氏,天狗舞海外部長)
,這將是一場具深度的能登文化之旅。
有關電影:一献系譜
掛上國家之名的「日本酒」。釀造日本酒的「杜氏」。
探索在能登這塊土地獨特釀酒業界的長篇紀錄片。
釀酒,在過去是農家男性在冬季農閒時外出討生活的一份工作。
半年之內,必須離開家人,在寒冬中過著早起的日子,一天也不得休息。
在這般嚴峻的環境下,出現了技術精湛的四位名人,人稱「能登杜氏四天王」。
以及至今繼承天王精神的眾多後起杜氏。
他們的心路歷程讓活在現代的所有人深思何謂「生存之道」。
有關品飲:能登流杜氏作品
酒款品飲的酒造名(依筆畫排序)
一期一會 九頭龍 五凛 天狗舞 手取川 作 花垣 黑龍 開運 鈴鹿川 農口 滿
壽泉
以上12款酒款各提供20ml品飲
※未成年請勿飲酒 飲酒有害身體健康
活動目的:
推廣日本區域文化,在地的生活態度,傳統工藝釀造的傳承與堅持,由釀酒與區域文化紀
錄片分享作為切入的角度,再以品飲與分享討論的方向實際體驗,希望透過這次的分享會
讓台灣消費者對釀造工藝有更深刻的映象。