※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Izwf3rs ]
作者: alittlebe (心想事成) 看板: Food
標題: [食記] 屏東 春水堂人文茶館-屏東環球購物中心5F
時間: Mon Feb 10 00:18:06 2014
餐廳名稱：春水堂人文茶館
消費時間：2014/02
地址：屏東市仁愛路90號5F
電話：08-7663899
營業時間：週日至週四11：00~22：00 週五、週六、例假日前夕11：00~22：30
圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/350658950
在台北的時候，最常逛的環球購物中心不是中和的就是板橋的
雖然都是環球購物中心，但因為開設的地點不同還是會有差異性
所以就好奇地搜尋了一下屏東環球的美食，發現也有間春水堂
中和環球的春水堂只有提供輕食和飲品類的，所以都還沒去吃過，呵呵
春水堂的位置在環球5F
當電梯門一開的時候發現有間義式屋古拉爵
之前在板橋大遠百有吃過一次，味道和氣氛都還不錯
義式屋古拉爵旁邊有間王品集團的「聚 北海道昆布鍋」
春水堂的位置就在出電梯後往右手邊走，旁邊是麥當勞
外頭玻璃櫥窗裡的展示品，明明是地墊，卻也有股人文氣息，好講究，哈哈
天花板的燈飾也很簡約，但又富有設計感帶有日式的感覺
牆上也有掛著書畫，好喜歡這樣的感覺
兩人的桌子有點小
桌上都放有點菜單，待服務人員帶位後填完單直接拿到櫃台結帳就可以了
好喜歡這種插花，很優雅，可以帶出整間店的氣氛
好喜歡這種燈呀!! 抬起頭就拍了一張
Menu
這裡有提供私房特餐，不過只有提供一項，春水堂的餐點會因為開設的地點而有不同
茉香奶茶，微糖去冰
喝了一些了才想到要拍，所以這杯的量看起來會少一些
喝起來滿香醇順口的，因為喝比較不甜，所以點了微糖
半糖的話味道會更夠，是說他們家的奶茶風味都滿不錯的
這杯我們三個人沒能喝完，最後請服務員打包外帶了
烏龍米血〈沙茶柴魚醬〉
這道是今天吃到最好吃的一道料理!!
沙茶柴魚醬汁味道帶有點甜又有點鹹，米血滷的滿軟的
加上醬汁都有滷進去，味道真的很不錯呀!!
私房肉排蓋飯
肉排滿大片也滿厚的，滷的滿軟的，但味道對我來說偏淡
翻開肉排，配菜有醃漬的蘿蔔片、香腸片、豆芽菜、小黃瓜和筍乾
飯的部分有淋上些滷汁和肉燥
功夫麵，滿多人來到春水堂都會點上一碗，也可以說是他們家的招牌吧!!
肉燥裡面有香菇，配菜有豆芽菜，麵煮得很Q不軟爛
不過吃到碗底的時候覺得油了些，呵呵
還滿喜歡這裡的氣氛，服務也不錯
很適合跟好朋友好姊妹來這裡聊聊天，喝上一杯好茶，度過愉快的時光