Re: [心得] 永和十杯 不推純茶

作者: FairyBomb (空想炸彈)   2014-05-15 21:56:11
看到老闆回文,剛好跟老闆請教一下。
上次跟女友特地從台北跑去買,買了一杯有加珍珠的奶茶,是半糖
去冰的。結果整杯都是蜂蜜味,跟另外一杯沒加珍珠的相比,完全
感受不到牛奶跟紅茶的香味。
雖然喝得出來蜂蜜的用料也是不錯,但珍珠、牛奶、紅茶,並沒有
辦法達到一個平衡,跟我原來的想像有點落差。不知道是不是裝珍
珠的時候不小心連浸泡的蜂蜜都一起加入,還是本來設定的目標就
是要有這樣的表現?
而且不知道是不是當天的飲品並未達到冰點的關係,雖然可以喝出
兩杯奶茶在口感跟味道上的不同(主恩珍珠、柳營),但在表現上卻
非常模糊,算是另一個比較不滿意的地方。比較明顯的是有加珍珠
的主恩、在扣除蜂蜜的香甜後,風味在嘴巴裡的表現是很平淡的,
甚至比柳營的表現還差。柳營也有類似問題,不過看標語柳營本來
就是強調清淡的奶茶,所以倒是還可以接受。
最後一點想抱怨的地方,大概就是在貴店的Facebook上並沒有標註
打完會提早收店這件事。我覺得這滿糟糕的,像我就因此而白跑了
一趟,而且並不是多晚的時間(假日晚間九點),但在網頁上所寫的
營業時間卻是到晚上十一點,當下其實滿錯愕的。
大概就這樣,一點點上次去消費後的感想。

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