[問題] 50嵐加仙草為什麼要加這麼多
作者: poniponi (poni) 2014-06-15 09:56:06
認真提問
我買中杯500cc
仙草就占了約350cc
![]()
根本是仙草加飲料
不是飲料加仙草
有一次跟店員說仙草只要一半或1/3
店員回覆是固定的...
我想問說
為什麼仙草要加 這~~~~麼多！
真的是第一次買會嚇到 (當然一定有人喜歡仙草多啦
假設如果我買 "紅茶拿鐵中杯" 和 "紅茶拿鐵仙草中杯" (價格一樣)
成本是否後者較低？
所以仙草才加那麼多呢？
還是50嵐有什麼特殊堅持？
(例如:茶湯會-觀音拿鐵沒有去冰、微冰這種調法...="=
說牛奶保鮮 我回我會馬上喝 也不給去冰 技術上的堅持...比較好喝之類)
謝謝大家
我買中杯500cc
仙草就占了約350cc
根本是仙草加飲料
不是飲料加仙草
有一次跟店員說仙草只要一半或1/3
店員回覆是固定的...
我想問說
為什麼仙草要加 這~~~~麼多！
真的是第一次買會嚇到 (當然一定有人喜歡仙草多啦
假設如果我買 "紅茶拿鐵中杯" 和 "紅茶拿鐵仙草中杯" (價格一樣)
成本是否後者較低？
所以仙草才加那麼多呢？
還是50嵐有什麼特殊堅持？
(例如:茶湯會-觀音拿鐵沒有去冰、微冰這種調法...="=
說牛奶保鮮 我回我會馬上喝 也不給去冰 技術上的堅持...比較好喝之類)
謝謝大家
作者: xyz525200 (Mr.Q) 2014-06-15 10:55:00
技術上堅持你信嗎@@
作者: nba9999 (海上鋼ç´å¸«) 2014-06-15 11:08:00
仙草一大桶零售價才100元 那一小塊2元成本比鮮奶茶低很多省下了300cc的紅茶拿鐵可多賣錢 雖然鮮奶成本可能比一般低
作者: ntups (如果我們只是擦肩而過) 2014-06-15 11:26:00
可以點"仙草料少"....我都點波霸料少就只有原本的一半喔
作者: poniponi (poni) 2014-06-15 12:00:00
文中有說 我有要求耶 可是店員回說仙草是固定的...回xyz 我當然不信 所以很討厭茶湯會這一點 我就不想喝冰沙打的不行嗎只是我也想知道真是技術堅持會是什麼 口感還是...? 但看網友推文 應該是省成本....難怪加仙草不用錢...
作者: itsdj (水不會忘記回家的路) 2014-06-15 12:54:00
因為消費者其實很聰明,只選自己要的有利的,我們家鮮奶茶40元
作者: roder (å°Šé‡ q(￣︶￣)p 包容) 2014-06-15 12:55:00
茶湯會本來就不是手搖茶...不用調理機打那就是選熱的啦
作者: itsdj (水不會忘記回家的路) 2014-06-15 12:56:00
加珍珠多元,然後還被客人嗆50嵐加珍珠不用錢...我們的青蛙撞乃系列純鮮奶不摻水有配珍珠,客人要求不要珍珠還白眼我沒珍珠不用少5元喔..無言.總部應變方式就是越賣越貴不然下架
作者: g34675 (我只要你的擁抱) 2014-06-15 13:59:00
50仙草的量是固定的沒錯 因為煮好還是液態時 就直接按大杯或中杯量放入杯中凝固 很久以前做過50的心得
作者: poniponi (poni) 2014-06-15 14:12:00
請問樓上 是不是很熱很熱的時候直接倒到杯子？？？
作者: leejee (Connecting) 2014-06-15 14:15:00
如果那仙草是好的也就算了，但
作者: poniponi (poni) 2014-06-15 14:21:00
To roder,我不清楚這什麼手搖茶或冰沙茶分類 就是想喝個現調飲料 跑去茶湯會 但卻不能去冰 所以我才針對我的發文問 是否50嵐也是xx堅持blah.... 因為也不想喝熱的 所以才想點去冰
作者: maye (好想玩別人的貓) 2014-06-15 15:20:00
還好五十嵐珍珠很好吃，就算只想要紅茶拿鐵也會點有珍珠的，也都會特別說珍珠少一點，不然喝完都會剩一堆珍珠另一家青蛙撞奶真的是加滿滿鮮奶，我有嚇到...也太重本了...
作者: poniponi (poni) 2014-06-15 17:28:00
樓上 請問是哪一家青蛙撞奶呢
作者: maye (好想玩別人的貓) 2014-06-15 18:00:00
茶十二叡曲，我以為會加些其他茶類，結果就鮮奶+黑糖波霸，還蠻好喝，但稍嫌單調，還是比較喜歡珍奶在等的時候偶爾會觀察店員製作，茶湯會人少還要等就很不爽
作者: eglaibls (我是普通人) 2014-06-16 00:03:00
我都要求 兩公分就好
作者: chris820527 (Eileen) 2014-06-16 00:31:00
我們店都會主動問客人仙草要不要減半耶
作者: bruceblack (-bruce-) 2014-06-16 00:45:00
因為是仙草奶凍 所以是強調凍故仙草量多飲料少
作者: lkdsa (玄~) 2014-06-16 01:18:00
我家這邊可以調份量
作者: kof70380 (小隆) 2014-06-16 14:04:00
要等很久的~就不考慮了~除非CP非常高~不然完全不想等
作者: nissy (...) 2014-06-16 16:52:00
茶十二叡曲高雄好多間都關了..12日打折活動也不是每間有~
作者: jo19900121 (bear*) 2014-06-21 16:37:00
仙草量是像樓上說的是每杯固定的，如果顧客要求還是可以減量，但從原本分出來剩下的量如果後續沒有人點少仙草的飲品就浪費掉了，原po去的店家應該是因此拒絕原po的我猜
作者: HuangYa (å¿—å¸é˜¿éƒ¨å¯¬) 2014-06-25 17:30:00
茶12雖然很甜可是料很純啊超懷念
作者: braindisable (文) 2014-06-30 14:44:00
仙草"奶凍"