多數手搖飲料店對於飲品甜度不外乎有以下客制化的選擇:
正常甜(全糖),少糖(七分,3/4糖),半糖(5分糖,1/2糖),微糖(3分糖,1/3糖)
上列的定義,是小弟就字面上而解釋,也是小弟至今為止所採用的方式。
對於手搖飲的現象,小弟觀察出以下幾個問題想跟各位看板的大大討論:
(1)這樣甜度的定義及解釋,是否符合大家的認定?
(2)不知各位對於飲品的甜度選擇為何?
(3)同上,高酸度的水果茶(檸檬,金桔,百香果,葡萄柚等),低酸度水果茶(柳橙
,奇異果等),基本茶飲(綠茶,烏龍茶,紅茶等),茶拿鐵(鮮奶茶),奶精茶,會因
為不同款式茶飲,而有不同選擇嗎?
(4)會因為不同店家、品牌,而有不同的甜度選擇嗎?
(5)你知道你選擇的甜度,約等於幾顆方糖嗎?(以700cc計)
作者:
laobo (凱)
2014-12-07 14:17:00大多點微糖 酸的點少糖 奶茶看品牌可到無糖
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2014-12-07 14:33:00螞蟻人 全糖
作者:
b2uty03 (累)
2014-12-07 17:00:00茶類半糖 鮮奶茶少糖
同樓上 覺得全糖會喝到膩阿阿高酸度的我會喝全糖!! 好像在打自己臉哦哈哈
作者: TiffaNova (Ms.栗子) 2014-12-07 17:18:00
會依品牌的不同而選擇耶
作者:
jimy00ex (嘻哈蟾èœ)
2014-12-07 17:29:00紅綠烏龍青茶都無糖 奶茶鮮奶茶半糖
作者:
iwenko (阿文)
2014-12-07 17:49:00高酸的全糖總克數應該比奶類純茶多很多年紀小不懂事全糖 喝沒多久通通半糖,最近開始無糖,不喝希望邁向不喝XD
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2014-12-07 19:52:00慢慢減+1 會發現以前怎都喝那麼甜 現在都三分糖不過喝手搖次數一個月可能不到3次
(1)飲料店糖度原本符合理想,打工後我要說他加的糖比你們想像的多(2)微糖去冰(3)葡萄柚檸檬半糖,茶、鮮奶茶柳橙微糖,梅子系列全糖(4)基本上 都喝微糖(5)我不知道等於幾顆方糖,但我知道幾cc飲料店打工,又在上班喝飲料的好處就是慢慢試甜度XD
作者: zxc44560 (拉基) 2014-12-07 20:20:00
不管喝甚麼都喝無糖
芭樂梅、番茄梅(這樣應該知道那家了)用梅子醬,越甜梅子的香氣越重(明明比例一樣,所以全糖)幾分甜基本上沒有照cc數去換算(部分有而已)但喝起來真的有差!就算只是10cc左右而言試過了喔!第一次喝全糖,然後之後喝微糖再慢慢加糖,覺得那是我的完美比例XD我們還是有機器量的比較準,有些是店員用湯匙挖的,每次都不太一樣……官方說法就是有液糖,和蔗糖(二砂糖煮的)
作者:
zxazxxx (Martian)
2014-12-07 22:02:00無糖
梅果綠這種有加醬的喝無糖,其他看店家再決定甜度最多到半糖左右
我都喝半糖 甜一點的才會選微糖(像是奶茶)每家店都差不多 半糖等於幾顆方糖... 這倒沒想過
作者: kuoying (為貓痴狂) 2014-12-08 02:56:00
微糖+1
作者:
nissy (...)
2014-12-08 10:50:00純茶/高酸水果茶:微糖 鮮奶茶/低酸水果茶:無糖
強者朋友每天都要50嵐冰淇淋奶茶全糖,有時可以兩杯XD
作者:
joyzoro (joyzoro)
2014-12-08 18:25:00(1)符合(2)無糖居多,偶爾點"一分糖",微糖對我來說還蠻甜(3)酸的,多多綠點微糖;拿鐵奶類也無糖 (4)手工調糖的就會點一分糖這種,機械調糖的只能點無糖或微糖,所以選無糖,又某些店的甜度不管怎樣點都甜,只好點無糖(5)不知道
作者: deathdancer (怪腳) 2014-12-08 19:47:00
只有加蔗糖的品項點微糖 果糖就點無糖
作者: incinerators (苑) 2014-12-08 21:21:00
大部分微糖,奶茶半糖,會因不同家調整甜度
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2014-12-08 22:03:00我都點全糖 配水慢慢喝可以喝八小時+2000cc的水 XD
作者: greenlovetea (游小綠) 2014-12-08 23:48:00
什麼都點無糖
作者:
pokolo (喜歡女生(甲甲不要來))
2014-12-09 02:34:00無糖
作者:
befound (存錢買飛翔)
2014-12-09 09:40:00無糖,沒啥困擾
作者: alwayskid ( (゜ω゜)っ✂╰ひ╯) 2014-12-09 13:55:00
微糖or半糖
作者: a768789 (mickysho) 2014-12-09 20:16:00
以前都喝半糖現在邁向無糖不同店家糖度也會選擇不同向珍奶基本要有一點點糖才好喝會點微糖果汁類如果是原汁基本點無糖比較健康但要是檸檬綠之類的有加到茶基本也是微糖或半糖喝起來較順口我是喝順口的比較怕喝到澀味重的茶大家都說蔗糖但誰知道那個是沒調和的
作者:
arnys (我不要當學弟)
2014-12-11 23:17:00半糖-少糖 有加料必半糖,沒料看心情;水果類少糖
作者:
OuOb (太陽臉)
2014-12-13 11:40:00天仁點7分糖 50嵐點5分糖 其它品牌看心情
作者:
int5566 (最愛吃屎惹<3)
2014-12-13 14:41:00(1)符合(2)奶精飲料全糖 其他無糖(3)承第第二題(4)當然會 你可以去感受一下看茶的魔手半糖就明白(5)印象中全糖好像是13顆的樣子我是覺得大家對糖這種東西有些誤解...像是蔗糖優於果糖果糖優於轉化糖...怎麼會有這樣的理解...蔗糖跟果糖吃進去還不是一樣...都走一樣的代謝路徑啊= =不好意思 我搜尋了一下發現原來果糖比較容易形成脂肪...但蔗糖並沒有比較不會好嗎 如果吃得多果糖蔗糖一樣糟啊看到鄉民推文我終於為什麼茶魔可以制霸台南的理由了....
作者:
Fiona102 (Fiona :))
2014-12-14 16:00:00看心情然後慢慢試 第一次就是試半糖 之後再酌量加減
作者:
IanLi (IanLi)
2014-12-15 21:46:00果糖容易造成脂肪堆積如肝臟 是有文獻研究的
作者:
lxxemyv (5433)
2013-01-14 13:06:00每個飲品的糖cc量不一樣,奶茶正常糖是40cc,我都喝微糖18cc白桃烏龍正常糖80cc,我只能喝到少糖60cc,太低就不好喝了
作者:
jaynash (杰倫納許)
2013-02-17 03:39:0090%都全糖
作者:
asd601023 (FISHESTICK)
2014-12-20 18:15:00午餐沒吃就全糖 不然半糖比較多..