※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1N5FtmGA ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 茶鯉有魚 誰說25元喝不到回甘好茶
時間: Mon Apr 18 23:31:54 2016
[新竹] 茶鯉有魚 ～誰說25元喝不到回甘好茶
網誌圖文好讀版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/43678243
============================================================================
消費時間：2016/03
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
若僅轉貼連結，歡迎！
不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。
============================================================================
這家標榜「誰說25元喝不到回甘好茶」。
杯身圖據說是使用台灣工筆畫家趙恆仁先生所繪花開富貴九鯉圖。
（是採用魚在歷史與習俗中一直有富貴吉祥與功名之象徵意涵。）
從外觀上看不太出是茶飲店的「茶鯉有魚」，是先看到廣宣才注意它。
（沒有廣宣，在園區第二大門旁，繁忙的光復路上，實在不太容易看到它。）
不過這邊不是平常的生活圈，除了有事經過，真的不太會特地來買杯飲料。
（斜對面的關東橋山東饅頭店又不如以往美味，就更難來買包子順便喝茶。）
但這次感受還不錯，要是有經過，倒是可順手買杯純茶來喝喝。
茶鯉有魚，主要是茶飲店。
店家除了強調：手工熬煮蔗糖、手削新鮮鳳梨、手切現榨檸檬。
也自述由春水堂前調茶師技術指導，採取的茶葉與春水堂相同。
（紅布條上及上PTT新竹板廣宣說的。）
茶飲分原味茶、調味茶、特調鮮茶、奶香茶、茶拿鐵、果醋茶（Menu）。
茶鯉有魚除了七大類茶外，僅加賣一款點心：桂圓蛋糕。
桂圓蛋糕原本是一組兩入（45）做販售，不過這天是買茶飲就送一顆的。
用小紙袋裝，嗯～桂圓蛋糕內含的油都印出來了。
雖然本來就清楚桂圓蛋糕一定頗油，但紙袋的事實，更讓人心驚。
這款桂圓蛋糕的確口感紮實綿密，但對我而言還是偏甜些。
不過搭上無糖鐵觀音（30）來吃，倒是意外的契合。
但做為我個人茶點，半個已足，一次得買兩個就不是非螞蟻的我會出手的。
雖說店家採用是自行熬煮的蔗糖而非果糖，但我喝純茶本來就不愛加糖。
鐵觀音是以重火烘焙，本來就會比其他茶偏苦些。
不過這家的會回甘，不加糖的鐵觀音喝來茶香濃郁、入口苦甘，還蠻合口的。
ＰＳ：官方粉絲頁上昨天有貼「翡翠檸檬」、「烏龍拿鐵」特價39元的優惠訊息。
大約是八折價，但不確定會維持多久？有興趣的朋友自行去問看看囉！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市東區光復路一段201號 03-5795649 10:30～22:00 茶鯉有魚