一直以來都喝無糖茶
想喝甜的就會選蜂蜜檸檬或冬瓜檸檬
點購時店員都會問甜度
我都會問:是還會另外加果糖嗎?
通常得到的答案是:本身就有甜了
然後我就會說:那無糖
想請問大家或當過店員的，這裡指的甜度是指加的多寡嗎?
假設正常加10cc濃縮液的量，告知無糖就變只加2cc這樣的原理嗎??
如果是這樣那我若說多糖，是指多加濃縮液的量嗎，例如多糖就是加12cc這樣
若是這樣冬瓜茶是沒差 但蜂蜜的成本不就增加了?
還是說加糖是會幫你加果糖?
謝謝

我們店加蜂蜜就不加果糖，甜度是指蜂蜜，不常有人要求要多蜜，老闆是說過多加十克蜂蜜多十塊(採用野蜂蜜)我們是有蜂蜜檸檬~是水果榨汁的不是濃縮檸檬

有時候甜度是問太順，像我們蜂蜜檸檬只會有蜂蜜的甜度，冬瓜茶只會有茶磚本身的甜度，都不會另外加蔗糖所以完全不可能做無糖，冬瓜茶可以少冬瓜

冬瓜的話，點無糖，不會額外加糖，只會有冬瓜本身的甜點有糖會再加糖，冬瓜的量每杯固定，不因糖量多寡而變化以上是清心的做法

感謝回答 原來每家都不同 傷腦筋

你可以去每間都問問~~