[心得] 台中 UncleDrink大叔飲-新鮮現打果汁

作者: noodle0816 (noodle)   2017-07-19 18:09:53
圖文好讀版請見:http://mari.tw/uncle-drink/
使用新鮮水果製作,無添加任何濃縮汁,連糖都不加,大手筆的用新鮮梨子汁來調整甜度
的UncleDrink大叔飲,現打的果汁好新鮮又好喝,難怪人氣很高。
經過一中/益民商圈口(錦新街)的網拍名店LuLu’s門前騎樓的這家大叔飲好多次了,面
對大叔無數次的親切呼喚,我們就是不曾停下腳步..(掩面)
這天又是個朋友來訪的日子,用過餐後,他堅持要去跟大叔買果汁,說:「上次來也有
買!」同時拋下一句:「蛤,你們住附近的人不會沒喝過吧?!」
我們馬上拋下他,自己跑去買了..(很激不得)XDD
大叔飲菜單
全都不加糖的果汁,主要分有三大分類:
第一種「愛心果汁」以梨汁當基底(甜度),加上自選的水果下去混合。原因:因為大叔
怕胖,所以選用300公里外梨山直送的梨子取代糖。
品項有:單果。梨(蘋果、鳳梨、甜橙、芭樂則一)、雙果混搭。梨(蘋果、鳳梨、甜橙、芭樂則二)、綠色奇異果。梨、黃金奇異果。梨、香蕉蔓蔓、水果Party。梨、黃金奇異果。梨 、 蔬果活力飲、繽紛莓果。
愛心果汁有:350ml及550ml大小瓶兩種
第二種「果奶特調」,用好市多的科克蘭鮮乳與水果混合。原因:大叔愛運動,果奶混合
能滿足運動後的營養需求。
品項有:蘋果。奶、香蕉。奶、藍莓。奶
第三種「果汁特調」,利用養樂多或汽泡水與水果混合。原因:大叔憶初戀,獨特的口感
帶大叔回到初戀時的時光。(是有沒有這麼浪漫啦)
品項有:芭樂。多多、香橙。多多、奇異果。多多、蘋果。多多、莓果。多多。
盛夏飲品:蜂蜜萊姆氣泡飲
果奶特調及果汁特調則均是:500ml大小
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這些梨山來的大水梨就是用來調整甜度的水梨。
旁邊梨梨一家人的堂弟金鑽鳳梨,是目前最對時的水果,喜歡的捧油快把握產季~
冰箱裡還有一眼看不完的新鮮水果們
檯面上除了各式新鮮水果,最有看頭的是一字排開的榨汁機、果汁機、慢磨機等,這陣
仗、這氣勢…(嚇)!
一邊等待一邊欣賞專注對付水果的大叔身影。
順便聽大叔分享-店名為什麼要叫大叔飲?因為店員們全部都是型男大叔!
完全透明化的果汁飲料製作過程,用多少水果、有沒有衛生,通通一清二楚,新鮮安全看
得見。
奇異果多多 $55 (500ml)
綠色奇異果加養樂多,我看到大叔有放兩塊蘋果進去一起打,猜測是要中和奇異果的酸度
…吧~
富含豐富維他命C的奇異果多多,我以為顏色會很綠耶!應該是加了蘋果及養樂多的關
係,顏色反而變的有點像芭樂汁了XDD
喝起來甜度低微酸,是連籽都一起打碎的唷,帶點顆粒的口感,相當特別;這順口的酸酸
甜甜,是個適合夏天的味道呢~
雙果混搭:蘋果、鳳梨。梨 $75 (350ml)
鳳梨的味道較蘋果搶眼些,用水梨調甜度喝起來不會過於甜膩,同時又帶著一種清甜感,
味道超棒,很順口好喝;且雖然大叔有把果渣過濾掉,但喝起來還是頗有飽足感哩,之後
天氣太熱沒胃口時,來一瓶好像也蠻不錯的(下次再來試試)。
因為有加入蘋果與調整甜度的梨子,果汁很容易氧化,記得要趁新鮮快喝完喔!
UncleDrink大叔飲的產品說真的其實有點小貴,但他們是真的用了數量不算少的新鮮水果
來製作,且我們不用去市場採買選購水果、不用洗、切水果然後切到手(誤)、不用收
拾、不用洗機器,輕輕鬆鬆就能直接暢飲的份上,偶而奢侈一下好像也蠻值得的囉~
UncleDrink 大叔飲
地址:台中市北區錦新街37號(LuLu’s門前)
電話: 0966-135-106 可外送(距離、金額請洽詢店家)
營業時間: 週一至週二18:00~22:00,週三至週五14:00~22:00,週六至週日13:00~22:00

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