「我第一次喝到可以生津解渴的冬瓜茶,還不會死甜,就在這裡」
這是來自吉米(人稱:板橋煞氣の吉米)對於義豐的讚許,但確實,許多人親訪過這家冬瓜
茶後皆一致好評,我亦不例外,每每有朋友拜訪台南總會推薦他們去嚐嚐,這間位於赤崁
樓、祀典武廟附近的義豐阿川冬瓜茶
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義豐由第三代林嵩山先生所接手,起初為製作冬瓜露的上游廠商。而隨時代轉變讓商機漸
失,隨後在第四代阿川嘗試販售冬瓜,並將冬瓜茶加入烏龍茶、紅茶或咖啡、牛奶等飲品
混合,或加上如珍珠、仙草、蒟蒻等配料來豐富口感,知名度逐漸大開,成為熱門飲品
讓我每每走到赤崁樓、祀典武廟旁,都要來一杯冬瓜茶,好像喝了才算來過
關於其他的義豐冬瓜茶:
目前看到所有的義豐冬瓜茶皆是嵩山先生的子女,而義豐阿川則是特別註冊,有機會亦可
去品嘗其他分店,各有特色
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義豐阿川冬瓜茶:台南市中西區永福路二段192號
大台南公車3、5、77(電動巴士)、88與99(台灣好行)、雙城巴士西環線至赤崁樓下車可達
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