[問題] 自製鮮奶茶的紅茶包選擇

作者: zjack (Easton)   2018-07-11 15:20:51
小弟未來會有段時間待在國外
身為鮮奶茶控 在遠離台灣手搖王國後肯定會非常想念
所以想問大家有沒有人試過哪種紅茶包搭配鮮奶比較好喝呢?
自己平常在家比較常用義美紅茶+鮮奶 2:1比例調配
因為義美紅茶偏甜但茶味還是有 所以喝起來蠻好喝的
不過之後估計只能帶茶包去國外了 所以想問看看大家有沒有推薦的組合
作者: jupitervi (Berta)   2018-07-11 15:26:00
推蒂瑪的錫蘭紅茶,之前麥當勞的奶茶就是用這個,我都一次用兩個茶包泡茶味比較濃^^
作者: Brannvin (潔明)   2018-07-11 17:45:00
不知道你是去哪國?其實國外也很多好茶包呀
作者: imlsaah (imlsaah)   2018-07-11 18:38:00
鮮奶加熱直接把whittard伯爵茶包丟入,
作者: donutwulala (嗚啦)   2018-07-11 21:26:00
twinnings的strong breakfast blacktea 加牛奶超好喝
作者: greta1994 (小夏)   2018-07-11 22:03:00
Breakfast tea都適合加奶
作者: a768789 (mickysho)   2018-07-11 22:28:00
錫蘭就好哪牌的沒差
作者: zjack (Easton)   2018-07-12 02:43:00
忘了說 是去美國
作者: SpicyBear (香料熊)   2018-07-12 16:55:00
大推排骨紅茶
作者: mygoing (高雄哪裡買calume)   2018-07-13 00:20:00
史地森 忘記英文是什麼了 一般大賣場都只有綠茶 紅茶的不好找查到了Stassen 司迪生
作者: conniebaby (mimicat)   2018-07-13 01:02:00
唐寧的伯爵茶
作者: Imcathy (**美好的未來**)   2018-07-13 10:18:00
花蓮黃家紅茶
作者: mitsurino (せんせー*8)   2018-07-13 15:44:00
排骨紅茶
作者: Jasai (紳士探險家)   2018-07-13 17:18:00
帝瑪選BOP等級的,非常適合泡奶茶
作者: ki418773 (顆顆)   2018-07-13 19:32:00
推breakfast tea
作者: Rain (Rain)   2018-07-13 20:15:00
用茶味比較重的
作者: irenemisea (Irene)   2018-07-14 00:10:00
https://i.imgur.com/IkL7IFd.jpg推薦這一款美國應該有便宜又好喝
作者: winds800419 (mertina)   2018-07-14 03:05:00
茶包的話可以用烏巴紅茶,加鮮奶神好喝
作者: threehours (123)   2018-07-14 16:32:00
作者: rainHime (雨姬)   2018-07-14 22:59:00
今天用帝瑪煮得很失敗,我只用一個茶包,結果都是臭奶味
作者: vuncent (萌~)   2018-07-15 08:30:00
你怎麼煮的 我幫你分析一下
作者: Cordierite (罪孽焚城)   2018-07-15 10:26:00
唐寧+1
作者: teenspirit (Connie)   2018-07-15 23:09:00
推yorkshire gold
作者: rainHime (雨姬)   2018-07-15 23:56:00
我用福樂低脂,煮法參照網路,小鐵鍋水滾後丟茶包(250cc),小火煮三分鐘,倒入等量的奶,怕焦掉,稍微提鍋遠離火源,煮到有奶香,關火移除茶包。不過溫度一降奶就不香了。茶包大概是帝瑪錫蘭,別人給的現在記不清楚品項了。牛奶的終溫大概70度,沒煮太高溫
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-16 13:28:00
低脂鮮乳不太適合拿來做奶茶,乳脂肪含量太低了鮮奶的香濃程度就是靠那個含量在左右的而且夠香的鮮奶不見得要跟著一起煮,只要紅茶夠濃就好
作者: yao03911 (Max)   2018-07-16 17:14:00
都可以吧 不過加鮮奶我都會用兩包茶包 讓茶味重一點
作者: dolly7849 (happy ending)   2018-07-17 00:36:00
煮(大壺喝):天仁咖啡香紅茶,沖泡(單杯喝):唐寧伯爵
作者: csco ( ARM 株式會社)   2018-07-17 15:08:00
ptt 有茶板-tea. 另外,要看您是去那個國家.在國外可以買的好的又便宜的紅茶包 太多太多了;新加坡有TWG,日本有日東,印尼有unilever的sariwangi,馬來西亞有Boh,美國有Bigelow,法國有Mariage Freres,英國更多:fortnum and mason(best of best),tetley by tescowedewood,royal albert(茶具品牌也都有出它們自己的紅茶包雖然我猜都是OEM的),Marks and Spencer tea 都很不錯.從來都只有聽說從國外帶茶包回台灣的,很少聽到從台灣帶紅茶去國外的...(紅玉紅茶嗎? or?) Twinings by UK剛漏講了喔原po是要去美國;美國可以買當地產bigelow,要不然英國/法國一堆紅茶也都買得到,F&M,Twinings,Whittard(of UK)也都可以買到.美國就是網購超方便,amazon都有
作者: sunnyjane (小晴)   2018-07-18 12:48:00
光泉冷泡紅茶 雖然還是有點甜
作者: y3xu6ye08 (刃)   2018-07-26 23:51:00
英國推Whittard
作者: winds800419 (mertina)   2018-07-27 10:56:00
烏巴紅茶配上鮮奶,超搭!!!
作者: OTOKObitch (OB)   2018-08-06 00:34:00
http://i.imgur.com/KQlBCZf.jpg很香很適合配牛奶
作者: huei9040 (Huei)   2018-08-06 00:53:00
天仁或立頓都好喝 重點是奶要跟茶一起煮過 稍微甜一點會比較好喝

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