我們家是用虎牌一個按鈕的電子鍋
因為也用了好幾十年我媽說想換新的
陪她逛百貨公司看到它們家有一款JPX-A本土鍋
櫃上小姐說這款是比較高階的電子鍋
內鍋跟加熱地方都是用全陶土做的
所以蓄熱性跟火力都比一般金屬鍋好
煮出來的飯會更Q彈 好吃 想問版上有人買過這台嗎?
煮得飯跟一般電子鍋 真的會有差?
日本三菱是備長碳鍋!虎牌是土鍋!映象是南部鐵器!評價最好是備長碳!土鍋是有點重!而且陶土燒製而成!容易碎!但是火力均溫啥的!當然會比那些鐵鍋好!再來鍋要配好米!我是越光米加上北海道特等米兩種在用
作者:
atetion (這是過程)
2016-03-08 20:22:00正在觀望這台土鍋 不知道有沒有人可以分享口感
我大伯家年前換成這台 過年在它們家圍爐白飯蠻好吃的有一種米的甜味
全陶土材質聽起來就很威啊 一般電子鍋頂多用陶土塗層 比起來應該還是全陶土的加熱效果比較好
上次陪我媽問過這台 有雙重變壓的會讓米在鍋內翻動比較均勻 所以比起只有一種壓力的這種煮飯會更粒粒分明陶土材質就是蓄熱性好沸騰能更久 飯粒α化後吃起來就會比較甜 重量倒是覺得還好 反正煮飯也不會一直捧著它 可能過陣子會入手
推好用! 家裡換這台土鍋之後煮糙米變得很好吃 以前用一樣比例的水量跟米量 有時米芯會沒煮透或是比較乾 但換這台就都頗穩定了