[問題] 調酒用碎冰

作者: kate1114 (tohetherweareinvincible)   2019-03-26 19:35:36
大家好
我需要製作調酒用碎冰,是那種一顆一顆像紅豆左右大小的碎冰 (不用大量製備)
或像鋪在生魚片下面那種的碎冰
(不是冰沙 刨冰那種細細的冰)
最近有在蝦皮買手搖式 碎冰機 很滿意
但每天使用不到一個月刀片就生鏽了 冰還被染色(台灣製的還這樣 怒)
我試過用果汁機去打冰塊只能做出冰沙 所以不考慮果汁機...
現在想花錢買有品牌的碎冰機
請問常在百貨公司看到的"recolte quatre 小型食物調理機"可以做碎冰嗎??
或是大家有其他推薦 謝謝(不要那種營業用的上萬元的)
ps 金車麥根沙士摻碎冰 超好喝!!!!!!
作者: milkccc (牛奶吸吸吸)   2019-03-29 10:02:00
量不大的話 用密封袋做冰再敲碎就可以了

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