每次看烹飪節目裡面的開放式廚房就覺得好心動，終於獲得老公同意，
答應讓我把廚房改建，不過他很擔心會有油煙味殘留的問題，
可以提供經驗讓我說服他嗎？謝謝大家。

就歐式料理就不會有油煙問題了

買最強的抽油煙機跟最強的空氣清淨機(然後不計代價的換濾網

請記得開遠端窗戶，關近端窗戶，可以參考我在本版貼的文章

會有喔 每次煮飯 清淨機的燈都全亮XD

開放式真的各方面都要很注意 有朋友家裡客廳都搜掉了

餿掉的意思是？@@

應該是油煙味殘留後發出食物壞掉的味道

煮菜當下真的會有味道 我們有擺台清淨機至少之後味道會淡掉

別傻了 開放式廚房油煙一定會跑出去折衷方法是做拉門

久了沙發窗簾一定有油煙味

不要用油就不會有問題，油就用拌的就好。不然試試瓦斯爐旁氣廉吧，雖然我沒遇到有人用的。

開放式廚房首先要考慮的的確是排油煙的問題，所以要挑吸吸力強一點的除油煙機，我家是裝櫻花的DR7790，每次煎魚我就把Turbo打開，一下子就把油煙和味道吸光光。你可以到櫻花廚藝生活館參觀，他們也有做整體廚房規劃。

DR7790 這台真的不錯，雖然是渦輪，但不會很大聲喔！造型也蠻好看的，而且有五種風速可以選擇，很貼心。櫻花的廚具和廚房家電很有口碑，我和身邊很多朋友都是愛用者^_^

如果是整體開放式廚房，還是要找專業的來，把廚電和廚具一起規劃，才會好看又好用喔！我姊之前是找櫻花廚藝，她天天開伙都沒有什麼油煙味，而且每個參觀過她家廚具的人都被她升火，好的廚房真的讓人上天堂

油煙啊，料理手法真的有差，不然的話全部都用燙的就可以

哇，推文是傳說中的頁配嗎？

哈哈我是覺得再厲害的抽油煙機也不可能逆天，還是多注意如何控制油溫還有氣流方向XD最好是不要開放式的廚房，怕熱廚房單獨一台冷氣看看^_^

感覺用語都好像，雖然是三個id。