家裡本來就有一台飛利浦的氣炸鍋
後來我姐搬回家住把租屋那台Arlink拿回來
簡單比較一下這兩台使用上比較大的差異
https://i.imgur.com/aWxWz2e.jpg
先講操作面板
飛利浦是旋轉鈕
可以直接旋轉調整溫度或時間,用起來比較快速
Arlink調整時間的方式跟設定烤箱一樣用轉的
溫度則是有個機械式轉盤,但它刻度是80、100、120度
若要設95度則沒辦法很精準的控制溫度
再來是底盤
飛利浦底盤看起來很像海星
當初買的時候店員是說可以導熱效果比較快
Arlink底盤則是平的,試過同時放牛排下去
飛利浦的受熱比較均勻,上下都會有焦香感
相較之下Arlink只有上面有焦香感
自從家裡有兩台氣炸鍋後,我會看食材放
像是牛排、魚這種有厚度的肉類會放飛利浦
因為用Arlink烤出來的牛排熟度不均勻
加上沒辦法精準控制溫度,肉質容易過老
所以還是比較常用飛利浦的
但如果要準備的東西多才會用Arlink來幫忙
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