家裡本來就有一台飛利浦的氣炸鍋
後來我姐搬回家住把租屋那台Arlink拿回來
簡單比較一下這兩台使用上比較大的差異
https://i.imgur.com/aWxWz2e.jpg
先講操作面板
飛利浦是旋轉鈕
可以直接旋轉調整溫度或時間，用起來比較快速
Arlink調整時間的方式跟設定烤箱一樣用轉的
溫度則是有個機械式轉盤，但它刻度是80、100、120度
若要設95度則沒辦法很精準的控制溫度
再來是底盤
飛利浦底盤看起來很像海星
當初買的時候店員是說可以導熱效果比較快
Arlink底盤則是平的，試過同時放牛排下去
飛利浦的受熱比較均勻，上下都會有焦香感
相較之下Arlink只有上面有焦香感
自從家裡有兩台氣炸鍋後，我會看食材放
像是牛排、魚這種有厚度的肉類會放飛利浦
因為用Arlink烤出來的牛排熟度不均勻
加上沒辦法精準控制溫度，肉質容易過老
所以還是比較常用飛利浦的
但如果要準備的東西多才會用Arlink來幫忙
分享到這，有問題也可以提出來
如果我知道可以盡量回答你們~
我們家也是飛利浦 沒有比較過別家 不過我是覺得用炸物好吃不油膩也好清洗
我一個廚師版友說，要買氣炸鍋不如買旋風式烤箱，一樣的東西
作者:
TllDA (踢打)
2019-08-21 17:03:00原理一樣 實際使用完全不一樣我不會用氣炸鍋烤餅乾 我也不會用旋風烤箱烤魚烤牛排
回樓上他說的是旋風烤箱，熱度均勻的缺點就是肉類熟的會比較慢，但是整體肉的熟度會比較均勻
作者: anhbfkby70 (幽靈見習生) 2019-08-22 11:22:00
最近氣炸鍋真的很紅 我們家是很早就買飛利浦了 就算是冷凍食品直接丟也很方便 最喜歡自己炸紅龍雞塊 超好吃
作者: yun64mhvdi (老何忘了我) 2019-08-22 16:10:00
不能精準控制溫度有點滅火 畢竟炸過頭就不好吃了 還是飛利浦好
作者: qiaobci7 2019-08-22 18:20:00
氣炸鍋好用 最喜歡拿來煎魚 因為我就算用不沾鍋也都很容易煎壞 用氣炸鍋煎出來的就可以完好無缺 也是飛利浦的
上個月才下手一台飛利浦 本來很擔心會很難清潔 但實際上拆開直接丟洗碗機 洗完也是乾淨不會有殘留的油 蚊香部分用完也會用濕布擦過蠻好清的
作者:
surflove (U may say I'm a dreamer)
2019-09-07 10:47:00氣炸鍋比旋風烤箱好太多