[問題] 開放式廚房-導煙機 Ysinsin PTT批踢踢實業坊

作者: Ysinsin (不男不女沒名沒姓) 2019-08-30 15:41:32

最近家裡快要裝潢完成了，開放廚房格局油煙除了捲簾覺得還是不夠，上網爬到導煙機
想問有沒有大大有使用心得可以分享？
現在腦波好弱啊

作者: xuanyuan (軒轅氏) 2019-08-30 16:24:00

抽油煙機不夠嗎

作者: Ysinsin (不男不女沒名沒姓) 2019-08-30 16:26:00

抽油煙機設計師沒有問我直接叫廚具配隱藏式，覺得不夠力

作者: chair209 2019-08-30 16:47:00

導煙機出來的風沒有很大，不過多少有用吧，味道還是會飄出來，不過廚房以外的地板是還沒有油膩感，一年多的心得偶爾煎個牛排沒什麼問題，魚就不煎了改烤的，也不炸

作者: LuciusMalfoy (魯休斯) 2019-08-30 22:46:00

不要弄油煙太重的東西+清淨機

作者: darkelecy (乖) 2019-08-31 22:05:00

我有導煙機但覺的應該還是花錢買更高級的吸油煙機好煮食習慣要用高發煙點油水炒蒸煮取代大火熱炒不過重口味的東西比較無解像蒸或烤臭豆腐XD魚不煎改用高階烤魚機來烤（濾油煙功能）一般烤箱來烤魚味道太重了整個客廳都是味道

作者: Ysinsin (不男不女沒名沒姓) 2019-09-01 03:29:00

因為還在裝潢，還未試用，是想要做簾子煮飯時拉起來隔廚房+抽油煙+導煙....應該不至於常常爆炒

作者: darkelecy (乖) 2019-09-01 14:04:00

隔起來只是讓煮飯人自己吸油掩耳盜鈴健康煮食習慣跟高效率的抽油煙機比較重要隱藏式大吸力不足趕快趁能換換成高效能的

作者: beaver1992 (beaver1992) 2019-09-01 21:04:00

我也很好奇，家裡現在是抽油煙機+清淨機，如果要炸東西，那個油煙就要很久才會散掉

作者: Minilla (每天都很開心!) 2019-09-02 08:08:00

所以家庭日常料理根本不適合炸東西

作者: e1240948147 (愛吃甜食的小女孩) 2019-09-02 17:53:00

建議直接換一個除油煙機才是王道，櫻花倒T式都很適合開放式廚房！

作者: Ysinsin (不男不女沒名沒姓) 2019-09-02 19:14:00

比較喜歡側吸式....做菜還未入門就先擔心油煙味

作者: rellik1979 (æ¡‚åœ“å…”å¯¶çš„æ‹”~) 2019-09-03 02:08:00

側吸式+1 側(近)吸式的除油煙能力比傳統/隱藏/倒T…都更好! 而且大陸這方面比我們強……orz

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