[問題] 虎牌電子鍋好像沒在煮 alwayssmile PTT批踢踢實業坊

作者: alwayssmile (alwayssmile) 2020-04-19 14:16:03

家人給了我一個贈品，型號是JAX-R18R，今天第一次用，把煮滾的牛肉湯放進去煮，按照
說明書設定，煮了一小時，但它再烹煮的時間都沒改變，蒸氣孔也沒蒸氣，裡面的食材感
覺是悶到有一點點熟那樣，內鍋拿起來，加熱那個地方是有熱熱的。
請問這樣是故障嗎？

作者: mjau24fish 2020-04-19 15:39:00

放進去的東西超過一定溫度只會保溫，不會加熱重煮

作者: alwayssmile (alwayssmile) 2020-04-19 16:23:00

原來如此，所以要從冷的開始煮就可以了嗎？我剛剛試煮飯是可以的

作者: ssausage01 (ssausage01) 2020-04-19 16:49:00

應該是電子鍋感測溫度太高，不給煮，從生的食材開始煮就可以了。

作者: IFnight (é–‹é–‹å¿ƒå¿ƒéŽæ¯ä¸€å¤©) 2020-04-19 19:39:00

電子鍋當悶燒鍋用，虧妳想到

作者: wenmwk2290 (堂本雯雯) 2020-04-20 17:06:00

電子鍋畢竟還是不像萬用鍋可以燉肉或炒菜～我如果要做燉肉之類的料理是都用飛利浦的紅小萬加熱效果更好而且很均勻加上壓力也可以讓肉更入味

作者: alwayssmile (alwayssmile) 2020-04-20 18:24:00

好的，謝謝

作者: CDavid (UNFAIR) 2020-04-22 13:34:00

你可以先冷鍋加點一點冷水開始加熱，過兩分鐘再把煮滾的東西倒進去

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