[心得] 原廠師傅的IH爐鍋具指南

作者: pipa0320 (小月)   2024-05-27 16:19:49
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1.心得(含普評):普評
2.廠牌   :林內
3.品名及型號:RB2232
4.購買來源 :實體門市
5.已使用時間:約3年
6.購買憑證:
https://i.imgur.com/ePEl7Cl.jpeg
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8.心得   :
老家的林內IH爐故障請原廠師傅來維修
檢測後發現是兩邊的觸控板都出現異常
推估是因為氣候潮濕導致的,噴了7張多小朋友
現場順便請教師傅IH爐到底可以用哪些鍋具
師傅有自己拍了一個講解影片(經過他同意可以傳到網路上)
https://youtu.be/fy8niNbHelc
先來說可以用的鍋子有哪些,需要同時符合以下三點才能使用
☑ 鍋底平
☑ 鍋底厚
☑ 鍋底有磁性
像是鑄鐵鍋或是重重的不鏽鋼鍋就是IH爐的好夥伴
師傅說如果怕用錯鍋子又不想動腦,就通通用鑄鐵鍋就好
但可能對媽媽手不是很友好了...
再來說說不合格的鍋子,鍋子以下只要出現其中一點就是不能用的喔
☒ 鍋底不平
☒ 鍋底不具備磁性
☒ 鍋底太薄
☒ 鍋底面積小於或超出太多IH爐的加熱圈:這點要特別注意一下,像是我們家有一個
平底鍋就只能用其中一邊的爐子,但其實兩邊的加熱圈肉眼看不出來是不一樣大的,還
是師傅提醒我們才發現....
☒ 貼有薄孔洞導磁版的鍋子:導磁版的孔洞容易導致IH爐加熱異常,而且導磁版也太
薄了
比較有趣的是,家裡其實有一套特地去買有IH爐可使用圖示的鍋子
https://i.imgur.com/qryPM1W.jpeg
結果師傅一看就笑說這個是貼導磁版的鍋子,只適用於1500W以下的IH爐,但我們家是23
00W的
反而家裡的沒有IH爐圖示的鑄鐵鍋、厚底不鏽鋼鍋都是可以使用的
所以說還是不能盲目的相信鍋底的圖示啊
另外師傅還有提到,流理臺最好要預留IH爐的散熱孔
但是他目前碰到的幾乎沒有人有散熱孔
如果只是短時間的煮飯是不會遇到過熱的問題,但是長時間使用的話就容易對IH爐造成
傷害
祝大家的IH爐都能長命百歲,不用維修

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