老實說光看到大綱的時候或許還誤以為會是個有點勵志的親情、友情小品，想想還真跟
AMC推出作品一向的風格有點不太一樣。
況且我對於David Schwimmer的印象還停留在不是Friends就是馬達加斯加...噢，對啦還有
他在ACS裡面演過想到就讓人頭痛害怕的Kardashian一家的老爸。XDDD
總而言之有點無法想像最後看到的成品(第一集)，居然會是一齣在暴力、黑暗面緊緊包裹
之下帶有淡淡甜味歡笑的一齣美食影集。
如果不提另一位主角Dion(Jim Sturgess)背後的真正目的－
為了償還他自己跟美食家黑道大哥間的欠債與恩怨紛爭，所以扯謊說自己會開設不輸被
(他)燒掉的那一間餐廳，而且除了頂級美食之外，還能充當大哥的洗錢工具。
看著提早出獄的他非常積極的鼓勵著還沉溺在愛妻(同時也是原本要一起開餐廳的友人)
車禍意外身亡悲痛而一厥不振的Tommy(David Schwimmer)，好歹看在他孩子TJ的份上，得
振作起來，就算是得硬著頭皮跟老Moran懇求金援，也得把當年三人一起夢想的餐廳給開起
來，才對得起亡妻跟也受到打擊而有心因性失語症的兒子。
這個段落確實非常勵志窩心，而且還能看到Dion發揮他的神廚本事，用說的、用實作的
端出一道道的美食來鼓舞這對父子檔。
只是隱藏在這後面的黑道暴力隱憂，甚至還有警探也要求Dion當年能讓他逮住老的，現在
也得要幫忙他能把美食家黑道大哥也給定罪入獄這點，就看得出這間餐廳縱使－
主廚功夫一流、品酒師品味高超，也能將客人服務的無微不至，但不可能不會出大麻煩，
因為Dion一開始決定要開餐廳的動機非常不單純，而且日後還得要達到他給外號牙仙－
因為專給不聽話的對方拔牙－的黑道大哥的承諾，遲早有被看穿的一天。
不知道他到時候又得要堆積多少的謊言來填補他所挖出來的大坑。
這樣的劇情設定－有暴力、有美食又有溫情以及這之間的種種矛盾衝突，似乎還滿有趣
的，讓人會有想要再看看的感覺。
起碼在最近一堆神怪片裡面，這齣算是還滿不一樣的，或許也因此有種清新的感覺吧?
XDD
而且呢這齣所端出的美食多半是真的可以吃的，不像是之前Hannibal，偏裝置藝術的成分
高，而當你退一步多想想會發現呢那些美食還挺令人...食不下嚥的。