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餐廳名稱:嗆頂級麻辣鴛鴦鍋 北車店(五鐵秋葉原)
消費日期:2014年 5 月
地 址:台北市中正區忠孝西路一段50號5樓
電 話:02-23756777
單人限制:不清楚
價 位: 午餐 晚餐(假日午餐)
頂級套餐 459+10% 549+10%
豪華套餐 659+10% 749+10%
帝王套餐 859+10% 949+10%
營業時間:平日中午11:30~14:00、晚餐17:30~22:00
例假日 11:30~22:00
可否刷卡:可
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圖文:http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/214170611
很久以前的大亞百貨收攤後,裏面的店家是換了一批又一批,現在它有個
好威風的名字「五鐵秋葉原」XD,可裏面實在挺冷清,連一樓都在大搬風了,
往樓上走也是一片荒涼,幸好五樓的餐廳還算熱鬧,這次去的是新開不久的嗆
頂級麻辣鍋,消費方式為吃到飽,但分了三種價位,最貴的949+10%有帝王蟹吃
到飽,我有心動但沒行動,事後證明還好沒選,不然只是浪費食材浪費錢啦XD
我們選的是最便宜的價位,原本看到菜單時擔心沒東西吃,可看到點餐單
就安心啦,有肉有菜有海鮮夠我們吃囉~,看到熟悉的點餐單就知道它與小蒙
牛系出同門了,但我覺得兩家的味道算是有明顯區隔啦
飲料先行送上,冰的是酸酸的烏梅汁,這幫了我好大的忙,沒有它,我應
該很快就陣亡了XD,沈重的鐵壺則裝了熱茶,這比較適合在飯後來上一杯啦,
沾醬是店家調好的,裏面有蔥、洋蔥、醬油等,服務教我們可倒白湯或紅湯進
去做為食材醬料,但我覺得不用加就很棒,個人很喜歡這個醬的味道:)
熟悉的下午茶三層盤上來了XD,從海鮮到肉品再到蔬菜一應俱全,肉品點
了羊肩肉、牛五花,以及好大一片的黑牛霜降,對我們來說,有這三種肉也夠
吃了啦,火鍋選的是鴛鴦鍋,中央還有個小圈圈可以放食物,但我們沒用到,
食材到了,鍋也煮開了,那我們就開動吧~
先吃的是羊肩肉,我不是很滿意那個肉質,總覺得吃起來怪怪的,雖是這
樣,其實還是有續盤耶XD,再來把好大片的黑牛霜降丟到紅鍋去煮,才吃一口
就被辣到XD,原以為是跟小蒙牛一樣溫和的辣,沒想到差那麼多,趕緊沾醬再
喝烏梅汁才解了辣,肉片是好吃啦,但我承受不了那個辣度,後來只能在裏面
游幾下就快起鍋以免又被辣到XD
不過紅鍋裏的鴨血和豆腐倒是很不錯,比起肉片,辣度似乎輕上許多,所
以之後也有再續;對紅鍋的辣生出敬意,於是後來的肉片多進了白鍋,吃起來
就輕鬆愉快了,加沾醬就更對味了,白湯撈啊撈的還撈出根骨頭,可能是怕網
友寫食記誇湯頭後又被打臉才放上它以茲證明吧哈哈哈哈哈,但我還是不對湯
頭有所描述,因為不懂就別裝懂了,還是吃就好啦~
火鍋料向來拿的不多,就少少四樣,其餘還有鮮蝦、蛤蜊、魚片以及大腸
,蔬菜是一定要的,沒白菜就可惜了點,還好有高麗菜可補足,大腸很適合紅
鍋呢,即使久煮也不會過辣哦~
雖然怕辣,但還是把油條丟下紅鍋去,看它油油亮亮的又脆又辣,吃起來
還不錯,丸子是魚子沙拉丸,裏面魚子裝的很飽滿,高麗菜不能放紅鍋我知道
,這是以前經驗給我的啟示:P;蝦子和魚片都不錯吃;尤其魚片沾醬更是美味
,豬血糕是放在白鍋煮,但起鍋後再放進紅鍋浸一下,讓淡淡的辣為它添味,
蛤蜊煮到忘記所以縮了水,可吃起來也很不錯,之後又陸續加點食材,但今天
狀況實在不好,沒吃幾盤就收工了,真的慶幸自己沒選高價位來自虐啊:D
最後還是要煮烏龍麵,放入沾醬拌勻後就是好吃,完食後就是甜點時光啦
,除了杯裝冰淇淋,店家還會送上奶酪呢,冰淇淋有喜見達和卡比索可選,我
們都挑最愛的喜見達草莓口味,奶酪其實比較像布丁啦,不過我忘了拍:P
店家說要送上奶酪和水果時我沒多想,所以看到水果的樣子有讓我驚喜到
,因為來的是盆水果樹啊,看不到的盆底也放了各色彩石,這實在挺有創意的
,還吸引了別桌客人的目光XD,各式不同水果放在鐵樹枝上,好看也好吃,這
餐吃的好飽啊,還很難得的在鍋內留了食材,其它桌客人幾乎選的都是帝王蟹
吃到飽,蟹腳看起來挺飽滿的,以我們今天虛弱的戰力完全無法抵抗它,也許
改天我會來挑戰它吧~