[食記] 台北 -慶泰大飯店 金穗坊西餐廳

作者: fencertw (fencer)   2014-06-24 23:15:50
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  餐廳名稱:慶泰大飯店 金穗坊西餐廳
  消費日期:  2014 年 06 月
  地  址:台北市中山區松江路186號
  電  話:02-25415511
單人限制:無
  
  價  位:530元+10% 起
  營業時間:午餐:11:30AM~14:00PM,晚餐:17:30PM~21:00PM
  可否刷卡:可
  優惠資訊:建議網購餐卷最划算
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完整圖文版:http://www.yufublog.com/2014/06/blogger-galahotel.html
上個月我們夫妻倆跟岳父母共進晚餐時,岳母提及同事向她大力推薦慶泰大飯店的金穗坊
西餐廳,說是平日午餐僅需點主餐一份400多元起,就有多道美味佳餚、生魚片及甜點水
果等自助吧可無限享用,甚至吃完後覺得很滿意,還當場購買一本餐卷,打算隨時再約朋
友去餐敘;聽完岳母敘述之後超心動的,但怎麼從沒聽過慶泰大飯店呢?不過沒關係我既
身為乖巧的女婿,已接收訊息回家立馬上網搜尋,更順手就在露天拍賣以每張390元購得
四張餐卷,準備選個好日子再相約一起去瞧瞧看。
雖然很快就收到拍賣的餐卷,但週末假日全客滿訂不到座位,拖了將近一個月後,毅然挑
了個週三相約來用餐;慶泰大飯店就位在台北市商業中心的松江路上,距捷運新蘆線行天
宮站1號出口,步行約五分鐘的路程,交通上相當方便;外觀看來是間樸實不太顯眼的飯
店,難怪我們從來沒聽說過。
在金穗坊西餐廳單點沙拉吧即可無限享用卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,目前價格也略有調整
,不分午晚餐單點自助吧平日480元、假日530元,主菜加自助吧則是平日530元起、假日
580元起。
金穗坊西餐廳就位在慶泰大飯店一樓入門後右手邊,門面也是十分簡樸低調。
餐廳內的裝潢設計走簡約風,地毯採用色彩繽紛的漩渦圖騰,沉穩內斂中展現活潑元素,
座位以四人桌為主,空間不算特別寬敞,大約僅能容納60多位顧客,難怪週末假日一位難
求。
六、七月全球瘋世足,在這也推出「世足狂歡夜」活動,美式拼盤組(炸雞翅、洋蔥圈、
起司條、炸雞球、台灣啤酒)只要價150元,就能看著世足賽投影大布幕一邊吃吃喝喝,
以飯店等級來說超級便宜的,另外還有夢幻拼盤組也是超級划算,難怪現場聽到多組客人
不停詢問。
午餐及晚餐以單點主菜Semi-Buffet的方式供餐,每天有8道主菜供客人選擇以及40道歐式
餐點的沙拉吧無限供應,每個月也會隨著季節的變換更換時令菜色,隨時讓客人享受到最
新鮮的食材,當季精選是德式焦糖脆皮豬腳,平日價格為680元。
我上個月購買的390元餐卷,原是可折抵主菜加自助吧為480元+10%,在價格調整後變成可
折抵530元+10%,品項共有印度薩巴咖哩雞、鄉村蘑菇杏片豬排、法式蔬果紅酒燉里肌、
香煎蜂蜜芥末鮭魚排及香煎松露菲力,如此一來一回確實省下不少錢,CP值有夠高,真是
賺到了!
當然也可以補差價選擇較高價的主菜,不過差額的部分仍需加收10%服務費。
更高級的是主廚推薦龍蝦菲力海陸雙拼及慶泰皇家經典120天穀飼先切肋眼。
金穗坊西餐廳也有提供三款蔬食套餐,但自助吧幾乎都是暈食,所以對吃素的朋友來說很
不划算;最後我跟小魚很小氣,岳父母又很客氣,所以全部選擇不用加價的主菜啦~
自助吧大致分為涼拌生食、熱食湯品及點心水果共三區。
涼拌生食區,吃到飽的首攻目標,講求健康的人該從生菜沙拉開始取用。
而我的目標是放在煙燻鮭魚、鴨胸、水果沙拉、熟白蝦、杏鮑菇、和風龍鬚菜等。
當然綜合生魚片是絕對不會錯過首選,今日供應鯛魚、旗魚及鮭魚等三種,當中屬鮭魚最
搶手,但清空後似乎都沒再補,感覺小氣了一點。
另外還有鴨賞燴時蔬、日式蒲燒鯛、洋芋沙拉、法國麵包及小圓餅乾佐鵝肝醬,聽小魚說
法國麵包不太理想,所以不用嚐試了~
想要吃得健康少負擔,生菜沙拉是該考慮多吃一點,呵呵~
四款火腿肉片分列排開挺壯觀的。
點心水果區,當天提供柳丁、葡萄柚及西瓜等三種水果,以及布丁、奶酪、起司蛋糕、餅
乾等點心,岳父母給這區的評價很不錯,幾乎每樣都吃過一輪。
熱食湯品區,共有炒飯、炒青菜、炸鮭魚下巴、牛肉、花枝丸、什錦鮮菇及茄子等九種菜
色,不用懷疑小立牌上的菜名就是如此沒心機,哈哈~
湯品有玉米濃湯、排骨湯。
港式燒賣
豬肉,實在搞不懂?為何多家歐式自助餐廳都喜歡用紅光照射現切肉品,拍起來完全不能
看嘛!
卡比索皇家俄羅斯冰淇淋共有四種口味,我最開心的是有草莓口味,讚啦~
第一盤當然是拿綜合生魚片、熟白蝦、煙燻鮭魚及水蜜桃鴨胸,生食冷盤部分整體新鮮度
都不錯,讓我忍不住共取餐三輪。
熟食部分個人是覺得弱了點,其實歐式自助餐的熱食區,我很少遇到喜歡的,哈哈~
岳母則喜歡炸鮭魚下巴的好滋味。
熟食區不喜歡沒關係,我們還有熱騰騰的主菜陸續上桌中。
香煎松露菲力,我跟岳父大人有志一同都點這道牛排,僅有六盎司的紐西蘭菲力,洋芋片
上頭是高貴的黑松露醬,散發的誘人的特殊香氣,再以綠花椰、玉米筍、蘆筍及小蕃茄等
搭配盤飾,份量雖不多但看起來挺有質感。
五分熟度斷面呈現迷人的粉嫩色澤,表面烙上美麗的 Diamond 格紋,視覺效果確實很棒
,雖然紐西蘭牛肉的香氣、甜度略遜美國牛肉一籌,不過在師傅巧手烤工下,油脂含量少
的菲力部位,依然保持舒服的軟嫩度,再搭配松露來提香提味,以價格來看整體表現算是
不錯了!
印度薩巴咖哩雞,岳母大人選擇的主菜,盤飾也還蠻用心的。
共有兩片去骨雞腿肉,份量明顯比牛排大,我分食到一小塊,雞皮微焦脆、肉質軟嫩Q彈
有些許韌勁,咖哩醬鹹香夠味跟雞肉很搭,也挺好吃的呢~
鄉村蘑菇杏片豬排,小魚點的這道份量跟咖哩雞有得拚。
兩塊帶骨豬排烤得金黃焦香,表面同樣烙出美麗紋路,再撒上少許杏仁片讓人看得口水直
流。
豬排超過叉子的厚度很有飽足感,稍嫌可惜的是選用的部位偏瘦,口感上太有嚼勁且偏乾
柴了點。
主餐享用完畢,來碗金針排骨湯換換口味,湯頭還不錯但排骨熬太久柴掉了。
最後除了挖得不漂亮沒拍的卡比索冰淇淋之外,回馬槍再拿些生食冷盤衝一下,如此飽到
喉嚨的一頓大餐,買餐卷消費一人只花390元,真是太划算了啦!

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