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Mo-Mo-Paradise(重新牧場)
地址:新北市三重區重新路5段654號(家樂福重新店內)
營業時間:11:00~22:00
消費方式:平日午餐359元,晚餐假日429元,一成服務費另計。
備註:限時用餐90分鐘
消費時間:2014.07
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重新牧場6/26新開幕,裝潢設備看起來皆很新穎,只是還沒有進店裡,在門口前五公尺處
就聞到濃濃的肉味,排煙系統不是很好。
限時用餐90分鐘,晚餐時段每人NT.429+10%,這價位不便宜!!!
竟然飲料、麵食、精緻甜點還要另外加價。
旁邊有醬油和水,供吃壽喜燒時調整湯汁的濃淡。
店員一開始先端上壽喜鍋,以及基本菜盤,還有生雞蛋。
沒看到蔥花,我就不把雞蛋弄成沾醬,直接丟到鍋子裡煮了。
還有盤原味毛豆當前菜,我吃了一個就原封不動了,跟壽喜燒不搭,在限時用餐的壓力下
,我也沒心情去慢慢啃。
我寧可收到辣泡菜當前菜,還可包在肉裡吃。
豬肉分部位:里肌、五花。
牛肉分國籍:美國、澳洲。
這四種肉,有一定品質,都不錯吃!
不過我續最多就是美國牛,看起來很肥,可是吃起來柔軟不膩口,有點像是吃吉野家的牛
丼飯。
澳洲牛是低脂的牛肩胛肉,多點嚼感,如果沒有時間壓力,我會想多叫幾盤慢慢品味。
我吃壽喜燒一定要來碗白飯,就算佔胃空間,也要點!
沾了壽喜燒鹹甜醬汁的白飯,蓋上滿滿的美國牛五花,一口飯、一口肉,停不下來的"涮
嘴"!
菜類選擇並不多,一開始感覺店員捨不得把菜車推出來的樣子,只拿了碗公放了四、五樣
配料逐桌詢問。
吃壽喜燒就是要有菜車穿梭其間,才有fu嘛!
等我都吃飽了,對菜車上的配料一點興趣都沒有了。
隨後,我發現一個不用錢的飲料-冰開水!!!
吃壽喜燒配冰開水,無料,爽快!喝完再來一杯。
吃了一個小時,店員就會問還要不要繼續加肉加菜,不吃的話,就先把壽喜燒撤下,接著
上熱麥茶和檸檬冰。
我看到熱麥茶,有點想罵人,原來有茶可以喝,為什麼不一開始就提供給客人呢?!
檸檬冰酸中帶甜,是今日用餐的最大亮點!
整體而言,我覺得Mo-Mo-Paradise真是偏貴了!飲料加價、甜點加價、烏龍麵加價、蔥花
沒看到...我比較喜歡北澤壽喜燒一個價位享受多樣的餐點。
搞不懂,為什麼Mo-Mo-Paradise這麼受歡迎,而且分店一間一間開個不停。
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