[食記] 台北中山 新紅寶石酒樓 港式飲茶

作者: z24518261 (七宗痛)   2014-08-17 22:30:12
餐廳名稱:
  消費日期:103年08 月
  地  址:台北市中山北路1段82號2樓
  電  話:02-25670580
價  位:假日499+10%
上次吃完廣香龍華樓之後對港式點心一直念念不忘,最後選了ptt平價好像有點糟糕?的
新紅寶石來去踩踩地雷。
廣州炒飯,普普通通,有點濕濕的,可能是蛋液直接用在飯上麵炒的關係吧!
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燒興醉雞,肉質嫩,酒味頗重,討厭酒味的的比較不推薦,點了七人份,只來七片,故每
人分得一片。
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小籠湯包,皮滿普通的,內餡跟湯汁跟還不錯吃。
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點了小籠包七人份結果只來七個
「請問剛剛這樣是幾人份。」
「七人份。」
「一人份是一個?」
「是。」
火了。
「那來個三十五人份吧。」
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紅燒獅子頭煲
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明爐燒鴨+蜜汁叉燒,烤鴨皮不脆且爛,而且偏鹹比較不推,燒燒也無特別好吃的地方。
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乳香炸雞球,感覺就是鹹酥雞。
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豆腐蛋花湯,滿好喝的,不過吃到飽點這個感覺頗虧本。
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炸中捲,口味也是鹹酥雞小店之流,不過有炒大蒜+辣椒,所以稍微加分。
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蔥爆豬肉,普通家常菜。
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海鮮細粉煲,這個算滿好吃的,口味有點像吃沙茶。
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忘了這盤是甚麼,裡面包韭菜。
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白灼鮮蝦,不吃蝦,所以也不知道好不好吃說。
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四季豆肥腸,這個有點誇張,理論上菜色前面應該是襯托後者,譬如沙茶豬肉就是沙啥口
味的豬肉,蔥爆豬肉就是蔥是配角,豬肉才是主角,可是這盤的腓腸只有3塊,好歹也給
我們一人一塊啊。
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寶石叉燒酥
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魚子蒸燒賣,全部裡面最愛吃這個。
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奶黃包,很小一顆..
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辣子雞丁,雞丁超小塊,乾辣椒超辣。
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乾炒豬河,炒河粉,炒醬油的感覺,河粉很Q。
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魚片湯,沒想到裡面有皮蛋,這湯味道滿微妙的,但整體來說是好喝的。
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塔香雞捲,九層塔+雞肉春捲
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豉汁鳳爪,皮鼓階爛,整隻可以吃下去是沒問題的。
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整體來說,近一兩年似乎漲了很多,現在已經漲到550了,CP值不高,東西平均起來算是
不錯吃的,只是出菜速度真的很慢,加上說是七人份結果根本超少,還要特地問分量到底
多少再決定要點多少。
飲料除了熱茶之外只有汽水,很容易就脹了,點心也只有龜苓膏跟布丁,嘗鮮一次之後應
該不會考慮第二次了。
作者: ValhallaN (甜心騎士)   2014-08-19 16:14:00
推35人份XD
作者: blackmamba24 (阿緯)   2014-08-19 17:10:00
550真的滿貴.....

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