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餐廳名稱：三朵花燒肉
消費日期： 2014 年 09 月
地 址：台北市萬華區峨眉街84號
電 話：02 2312 3336
單人限制：+100
價 位：588+59
優惠資訊：當日壽星只收服務費/當月壽星贈蝦1尾
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在板上真的是個好評不少壞評不斷的奇店
衝著當日壽星優惠去踩踩看
兩人總計706元(假日價位588+20％）
總體來說在硬體設備上讓人還算滿意
位置頗大，2-4人應該都同樣的位置，椅子還算舒服
火爐是內嵌式（下凹），不用擔心東西從烤架上滾落
但是要注意爐子週邊頗髒，不要碰到為宜
至於讓人詬病的就是服務部份了
一次只能點菜只能點八道菜，這規定暫不討論
上菜的速度不快也就罷了，只是一直找不到服務生來點菜就......
用餐時間不是尖峰時刻，而是下午3點前後的離鋒時刻
尤其坐在靠門邊的Ａ1、Ａ2桌，根本就是邊疆地帶
每次上菜如果不直接點下一輪，一定會出現桌上沒東西烤的窘境
用餐的第一個小時出現約4次看著空空的火爐發呆
第一次吃燒肉吃到飽竟然在最後加點前還沒有飽的感覺
每次都要跑去廚房前面抓服務生來點菜，漏單是基本，
同時也是第一次吃收肉吃到飽出現沒火的情形......
最後還有40分鐘左右的時候（用餐2小時，最後30分鐘作最後加點）
什麽都烤不熟了
準備來作最後加點的服務生被用「可以加碳嗎？」打發回去
然而還是在加碳前來作最後加點＝ ＝＋
菜色方面588算是中規中矩，
肉類表現還不錯，沒有過多的醃製，單純蔥花蒜末鹽巴就很好
整隻的大魷魚讓人看到驚豔，吃到嘴痠
蝦子就不是很理想，殼非常難剝，肉質吃起來也差強人意
生蚵上來時問服務生說是生食還熟食，兩個服務生給了兩次不同的答案......
甜點的部份棉花糖竟然不是串好的，而是散置，要自己拿短短的鐵製水果叉叉著烤
而燒烤甜點的重頭戲麻糬，竟然是厚切，根本烤不起來，不會膨脹也不會軟
女朋友每次都能自己喀掉兩三份的，這次卻連一塊都吃不下
服務生的態度都蠻好的，但是找不到人點菜
但是在完成最後加點之後，開始有服務生主動經過來巡視
往好的方面想是察覺這邊服務不足，往壞的方面想嘛......
整體來說還不錯，不過那是在壽星優惠價的前提下
以588+10％的價位來說，還要再考慮
不過生意看起來非常好，不改進應該也沒多大關係啦( ￣ c￣)y▂ξ