[食記] 台北-寒舍艾麗-La Farfalla義式餐廳

作者: peichuan (大什麼大........)   2015-01-24 20:19:08
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  餐廳名稱:寒舍艾麗酒店-LA FARFALLA義式餐廳
  消費日期:2015年 1 月
  地  址:台北市信義區松高路18號6樓
  電  話:02-66318060
  營業時間:早餐6:30~10:00、午餐11:30~14:30、晚餐18:00~22:00
  可否刷卡:可
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圖文:http://blog.xuite.net/twellens/ismylife/301969413
  第一次聽到「寒舍艾麗」,總以為是寒舍艾美的誤植,接著才後知後覺的
發現是另一家飯店,這回買到的餐券是以面值1,000元的價位享受1,300元的餐
點,餐廳的消費方式為semi-buffet,也就是點一份主餐外加吃到飽的自助沙
拉吧,桌上的礦泉水沒記錯的話是不用計價,平日中午的菜單金額有比假日便
宜一點,但也屬於中高價位了,考慮沒多久就決定主餐,接著逛沙拉吧去~
  取餐檯不算很大,除了沒有自助餐必備的生魚片、現切牛排外,其餘倒也
齊全,冷食種類頗多,而且用了大量的洋蔥,我挺喜歡,切成薄片的火腿肉看
起來就很美味,熱食相較之下就少了點,不過炸物等也是有的啦,逛完一圈取
了冷熱食各一盤,趕緊端回桌享用去囉
  扇貝與小花枝還不錯,但餐廳沒有五味醬,只有顏色很像的蕃茄XX醬,對
我來說香料味太重,不是很愛,所以沾的很不盡興;還好水煮蝦本身鮮甜,不
用沾醬就很好吃了,通心麵味道不錯,但最好吃的是有入味的蝦子,再來是右
邊的馬鈴薯,我忘記它的味道了XD,左邊是魚肉,這也頗好吃,當中的白色豆
子不知是啥,還滿硬的:P
  接著是淡菜與肉丸子,前者很難得的讓我覺得好吃,後者是牛豬混合的肉
丸,想著拿一顆來嚐鮮就好,咬下後發現它好紮實,味道又調得很好,妹妹吃
的讚不絕口;炸物盤沒有看到我愛的炸地瓜,就隨意的拿了炸茄子,但吃下去
才發現那是炸南瓜XD,這是意外驚喜,像是吃到甜而綿密的地瓜似的
  現場沒有鮭魚生魚片,但有燻鮭魚可以過癮也行啦,是說燻鮭魚的鹹度完
全被接下來的火腿肉給比下去了,這肉可真鹹,讓我馬上灌了半杯礦泉水@@,
緊接著這紅紅的肉是牛舌,我當然是被名字吸引的:D,它吃起來有點口感但不
會嚼很久,配上洋蔥很合味
  在吃冷熱食的同時,熱湯也送上來了,這一定是要先喝的啦,妹妹的是玉
米XXXX湯,喝起來濃度剛好,但是香草味道太重,以致有種在喝草汁的感覺XD
,我的洋蔥清湯就非常美味,讓我一口接一口的喝光光
  再來就是主食之一的「燉煮澳洲牛頰搭白花椰菜泥佐黑松露醬汁」,這麼
落落長的名字要是沒拍菜單怎麼會記得住嘛XD,然後不是你眼花,是我把全盤
照給拍糊了,而且還只到一張XD,看似小小一盤,其實還滿深的呢,所以以為
不多的牛頰肉其實頗有份量,一刀切下去馬上感覺到肉的軟度,超好切的,那
吃下去當然是很好入口啦,軟而不爛非常好嚼,最底下的醬汁還混著花椰菜泥
,其實我到寫的這一刻才知道那不是馬鈴薯泥XD,因為口感滿像的嘛XD,醬汁
裏還吃的到奶油香,沾著肉一起吃很香又不膩,好吃^^
  另一道是「經典日本海膽燉飯搭乾煎澎湖明蝦佐魚子醬」,基本上我只看
到海膽這兩個關鍵字就點了XD,嫩黃一片的燉飯上放了兩隻大大的蝦,猛一看
還以為是干貝呢,上頭還點綴一小坨魚子醬,光看就是享受,黑色那片有點像
蝦餅,脆脆的還不錯吃,但重點還是在蝦子與燉飯,蝦肉煎的很剛好,吃來挺
有彈性又鮮甜,讓我很不捨的分了幾次慢慢吃完,燉飯的醬汁很濃,因為海膽
幾乎沒吃過,所以也不曉得倒底有沒有海膽味:P,米粒本身偏硬,我吃不大慣
但可以接受啦,這道要趁熱吃,免得冷了變硬又膩口哦~
  吃完主食就可以繼續進攻自助餐檯啦,這次還拿了螃蟹及吃蟹工具,然後
發現螃蟹還挺好吃的~,又續拿海鮮通心麵的海鮮:P,不過這次的味道跟上次
好像不同,辣度變高了,但還是很好吃,再少少的拿了生菜表示有注重健康XD
  又拿了之前覺得好吃的肉丸、牛舌及炸南瓜,前兩者一樣美味,但炸南瓜
的粉似乎變多,吃起來還有點黏口,讓我只能用擠壓的方式吃裏頭的南瓜泥@@
,這時也吃的差不多了,於是請服務生送上熱茶,沒想到還有一小罐熱熱的奶
水可以加,挺不錯的,這茶當然是可以續杯的;而明明已經在喝茶了,但想到
不錯吃的螃蟹就忍不住又拿了XD,吃來有甜而且沒怪味,所以大概又拿了兩三
次這樣XD
  因為吃的太HIGH,所以當服務生來提醒取餐時間時,我們才突然發現甜點
都還沒拿,趕緊先衝去拿甜點再回頭吃螃蟹XD,甜點種類不多,但看起來是樣
樣美味,冰淇淋是名牌哈根達斯的,還滿好挖的,水果當然也是有的囉,取了
漂漂亮亮的一盤,在吃完螃蟹後再來慢慢解決它們,雖然取餐時間已到,但悠
閒吃食的時間還是有的^.<
  焦糖布丁蛋香頗濃,甜度也很剛好,再來這杯是咖啡奶酪,不知道為啥,
吃起來有股奇妙的中藥味XD,最後是四種甜點,除了白色的馬卡龍對我來說太
甜以外,其餘都很好吃,最後吃上兩球冰淇淋結束美味的一餐
  吃飽了就要動一動,我們的座位前方有個挺大的中庭,在離開之前就去走
一走吧,在和暖的陽光下散步真是件舒服的事,草坪上還有個藝術作品,遠看
是一群蝴蝶,近看發現是長出羽翼的人類,挺有趣的:)
  這餐除了兩張餐券外,又支付了超出限額的餐費約五百元,其實滿貴的,
還好餐券是以買一送一的方式買到,所以還是有賺到的,這餐吃的很開心,雖
然自助餐的菜色不多,但還挺合我胃口,主菜也滿好吃的,下次有機會,我還
是會想來的~
作者: w2008 (<( ̄︶ ̄)v)   2015-01-24 20:40:00
主餐推比目魚+干貝&羊排!海膽燉飯有點雷XD自助餐點部分走精緻路線也推推!!
作者: peichuan (大什麼大........)   2015-01-24 21:11:00
不會到雷啦,但下回我會挑別的試了XD
作者: mizugoro (mizugoro)   2015-01-24 21:23:00
終於有這間的食記了xd 之前板上詢問回應好少...對牛舌很有興趣 找時間來去吃...
作者: summer072 (Upton)   2015-01-25 11:30:00
海膽燉飯我覺得不會到雷,就濃郁的硬米義式燉飯但是艾麗主打海鮮,又吃海膽滿膩的,大推牛頰肉,好吃
作者: pz5202 (tata)   2015-01-25 20:25:00
所以用餐券還要再貼錢喔?
作者: freeflora ( 賤賤好可愛*^^*)   2015-01-25 20:54:00
去年年底來這家消費時,在沙拉吧拿了些食物回位置上享用,吃著吃著,看到一根很噁心的毛出在某項食物堆裡,向服務人員反應後,他們以迅雷不及掩耳的速度將餐盤收走,過了一陣子才跑來對我們說,贈送我們一人一杯果汁
作者: pz5202 (tata)   2015-01-25 22:13:00
哇@@這太噁心了吧@@
作者: peichuan (大什麼大........)   2015-01-25 22:44:00
餐券面額1000可抵用1300,超額才要貼錢囉~

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